肝脏，是我们身体最大的解毒器官，没有肝脏，我们的身体早已被毒素所占有，所以肝脏关于我们来说劳绩是非常巨大的，除了能够给我们的身体排毒解毒之外，并且还起着祛氧化、贮存肝糖、排泄性蛋白质的组成等重要的效果。
五脏六腑皆体现在眼上，肝开窍于目，即瞳孔外的黑睛是由肝精来决议，我们能够调查，有肝病的人会在眼睛上有所体现，眼球发黄，眼角发青。
一、眼睛呈现发红有血丝：中医讲：“肝藏血、主筋，开窍于目。”如果他目光炯炯地盯着你，阐明他有副好肝。吃的过油腻，简单生闷气，就会导致怒火较大。怒火最简单严峻肝经上行，过旺的怒火到眼睛时，就会导致发炎然后导致红血丝的发生。
二、眼睛瘙痒怕光：眼睛是需求肝阴的滋补，若是肝阴缺乏，供养眼睛的水液缺少，就会导致眼睛瘙痒怕光。
三、黑眼圈：黑眼圈也是肝脏欠好的症状体现之一，这个可能你不知道。这主要是由于肝功用减退，肝脏关于雌激素的灭活才能下降，色素代谢反常才会导致色素在皮肤堆积引起，然后发生黑眼圈。
四、眼睛巩膜发黄：甲型肝炎、急性乙型肝炎简直都会存在不同程度的"巩膜黄染"，"巩膜发黄"是确诊肝脏疾病的重要依据。如果呈现角膜色素环，你就可能是肝豆状核变性患者。
冬天养肝食物
一、多喝水：多喝水可弥补体液，增强血液循环，促进新陈代谢，多喝水还可促进腺体，尤其是消化腺和胰液、胆汁的排泄，以利消化、吸收和废物的扫除，削减代谢产品和毒素对肝脏的危害。
二、以脏补脏，鸡肝为佳：鸡肝性味甘温，有补肝、补肾、安胎、止血的效果。特别是用来补肝脏较其他动物肝脏效果更强，且可暖胃。取新鲜鸡肝3具，大米100克，同煮成稀粥食用。可治肝血缺乏、饮食不佳、眼睛干涩或流泪。
三、大枣泡水喝：俗话说，一日吃三枣，一辈子不显老。红枣最杰出的特点是维生素含量高。中医以为，枣能补中益气、养血生津。红枣泡水，能够养肝排毒。试验证明，每天给肝功用差的人喝大枣水，持续1周能添加人体血清蛋白，近而达到保肝排毒的功效。
四、常吃绿色食品：绿色食品是保肝养肝的最佳选择，例如：香菇、木耳等食用菌含有较为丰富的多糖类物质，关于加强肝病患者机体免疫功用非常有利。关于新鲜的蔬菜，患者既能够生食，也能够煮汤，每日交流食用，更好的维护肝脏。
