“吃的太好，动的太少”的生活方式使得现在的人们自身身体状况让人担忧不已，越来越多的人被诊断出了脂肪肝。单纯性脂肪肝可发展成为脂肪性肝炎，如果不及时治疗，就可能继续发展成为肝硬化，严重者最后可转变为肝癌。脂肪肝不仅给人们带来了身体上的痛苦，还会给人们的家庭带来沉重的负担，所以应当在早期就采取措施防治。
五类人最容易患上脂肪肝
1、没有早餐习惯的人
早餐对我们非常重要，它是新陈代谢的助动器。在食用早餐之后的八个小时之内，身体内的脂肪都会加速燃烧。如果省去了这第一顿饭，整天的新陈代谢都会遭到破坏，其后果可想而知。
2、肥胖的人
由于肥胖者皮下脂肪组织脂肪分解可使血液中的游离脂肪酸增多，大量的脂肪酸不断地被运往肝脏，同时一些肥胖者存在高胰岛素血症，可促进肝脏对脂肪酸的合成，使大量的脂肪酸蓄积在肝脏，造成脂肪沉积在肝脏中。
3、嗜爱喝酒的人
酒精在肝脏进行分解代谢，可导致脂肪酸的分解和代谢发生障碍。因此，饮酒越多，肝内脂肪酸越容易堆积，越容易导致酒精性脂肪肝。
4、年长的人
随着年龄的增长，人的新陈代谢功能逐渐衰退，运动量也随之减少，脂肪沉着的几率也随之增加。同时中老年人罹患内分泌疾病者较多，如糖尿病可造成代谢紊乱，最终使脂肪在肝内堆积。
5、患有肝炎的人
由于摄食过多、运动减少，加之肝功能尚未完全恢复，极易造成脂肪在肝内存积。
如何预防和治疗脂肪肝，方法并不难
一：适量补充蛋白
脂肪肝患者的脂肪和胆固醇的含量较高，适量补充高蛋白能帮助清除肝内积聚的脂肪，促进肝细胞的修复与再生。脂肪肝患者每天要保证一定量的优质蛋白，蛋白质的供给量要达到总能量的15%～20%。
二：对付脂肪肝的小能手—菊苣苦麦茶
用纹香菜，菊苣，枸杞，菊花，桑叶，决明子，重瓣红玫瑰，杜仲雄花，葛根，荞麦，玫瑰茄，甘草按1:1比例混合制成菊苣苦麦茶，每天泡水喝代茶饮用，能够清肝排毒，减少酒精性肝脏损伤，巩固肝脏再生功能。
桑叶又叫家桑，是一种兼具食用和药用两种功用的特殊植物，现已被卫生部列为“药食同源类”食品。科学证实，桑叶提取物的保肝作用是由于其含有DNJ、植物甾醇、黄酮类等成分，因而可抑制脂肪肝的形成、降低血清脂肪和抑制动脉粥样硬化形成的作用，对肝脏细胞有明显的保护作用。
荞麦中所含的生物类黄酮对急慢性肝炎、肝硬化，脂肪肝以及因半乳糖胺和CCL4等引起的中毒性肝损伤均有一定的疗效。
三：控制脂肪和胆固醇
脂肪肝的主要原因是肝脏脂肪的堆积，建议脂肪肝患者每天由脂肪提供的能量不能超过总能量的30%，食物中的和烹调油中的脂肪总量最好低于40g，每天胆固醇的摄入量控制在300mg以内，尽量少吃肥肉、动物内脏、蛋黄等高胆固醇的食物。
四：增加锻炼
一般来说，人体里面都会存在着多余的热量，这些热量除了能够转化成脂肪储存以外，还可以通过体力活动来进行消耗。所以，为了自己的身体健康，也为了预防脂肪肝，我们需要根据自己的身体情况，来多参加一些锻炼，并且要养成持之以恒的习惯。另外，一定要避免长期坐着不动的习惯，那样也有可能会引起疾病。
此外，适当增加运动，特别是有氧运动，可促进体内脂肪消耗。比如每天快走或慢跑半小时以上，打羽毛球、蹬车、游泳或健身器械锻炼都是很有帮助的。
