对于脂肪肝，想必大家也不陌生。患上脂肪肝，在吃的问题上，哪些该吃哪些不该吃也是很多人关注的焦点。在食物多种多样的基础上，患者应该遵循减少热量和吃高纤维的天然食物。此外，摄入一些能帮助身体修复细胞的食物也是非常重要的。
那么得了脂肪肝之后，应该如何饮食才是正确的呢？有哪些饮食禁忌？
肥肉
《本草备要》中记载：“猪肉，其味隽永，食之润肠胃，生精液，丰肌体，泽皮肤。”它是一种富含动物性脂肪的食物。据分析，每100克猪肥肉中，脂肪的含量高达90.8克，这种高动物性脂肪食物，对于脂肪肝患者，应当忌食。
动物内脏
脂肪肝患者少吃或尽量不吃动物内脏，动物内脏属高胆固醇食物，所以脂肪肝不宜食用猪肝、鸡肝以及其他类动物内脏。
辛辣食物
脂肪肝少吃或尽量不吃辛辣和刺激性食物，如洋葱、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱和酒类等；少用肉汤、鸡汤、鱼汤等含氮浸出物高的食物。
二、适合脂肪肝患者的自然疗法专家建议，尽量的少吃肥肉、油炸食品、动物内脏、辛辣等食物通常都含有高脂肪、高能量、高胆固醇。这样不仅对健康无益，而且还会加重脂肪肝的并发症状。
蔬果摄入
轻度脂肪肝患者平时可多吃新鲜蔬果以及高蛋白食物。
高蛋白对于肝细胞具有保护作用，能够修复肝细胞，促进肝细胞的再生，利于患者康复。
主要有新鲜蔬菜、虾、鱼、奶制品和豆类。新鲜绿叶蔬菜还可以补充维生素，补充营养。
运动治疗
轻度脂肪肝的人主要选择以锻炼全身体力和耐力为目标的全身性低强度动态运动，也就是通常所说的有氧运动，比如慢跑、骑自行车、上下楼梯等。
脂肪肝患者运动疗法有一个过程，运动量要由小到大，慢慢递增，每周3-5次，每次15-60分钟。要记住脂肪肝运动治疗是一个循序渐进的过程。
切勿妄图一周通过一两次高强度运动来降脂应对脂肪肝的做法是完全不科学的。
水的摄入
患者应该适当饮水，促进排泄，减少体内的废物、毒素。
日常茶疗养治兼顾
作为脂肪肝患者，除了要及早就医治疗，还应该重视自己的生活细节。日常生活中加强锻炼，适当的控制体重，减少摄入油腻食物，避免过度饮酒，保证充足睡眠，再辅以日常比较简单方便的降脂茶饮，可有效防治脂肪肝。
养肝降脂常饮绞股蓝
绞股蓝又被称为七叶参、七叶胆、神仙草、南方人参，是多年生宿根植物，广泛分布于亚热带和北亚热带地区。
中医理论认为，绞股蓝具有益气健脾、化痰止咳、清热解毒的功效，可用于治疗高脂血症、病毒性肝炎、慢性胃肠炎、慢性气管炎，被民间称为神奇的“不老长寿药草”，用绞股蓝治疗脂肪肝，可以有效减少沉积在肝脏的脂肪，并降低血脂。
医学实验证明，七叶绞股蓝茶富含活性成分七叶胆皂甙、黄酮、多糖等三大健康因子，能激活机体细胞活性，提供机体细胞所需的营养物质，清除血液中的多余脂肪，恢复人体正常脂肪代谢功能。
所以，不管你已是轻度脂肪肝患者，抑或担心会患上脂肪肝，都可以先尝试喝一喝七叶绞股蓝辅助调养，也可以将今天你学到的知识，了解到的信息分享给你的好友，让他们远离脂肪肝，远离慢性病。
