不少人都会认为脂肪肝是胖人才会得的病，只要长得瘦就不会得脂肪肝。事实上，真的是这样吗？
瘦人也可能得脂肪肝
过度减肥节食的人
人体在过度饥饿的状态或不吃主食的情况下，而身体无法从食物中获取足够的碳水化合物，这时就会将其他部位储存的脂肪和蛋白质动用起来，肝脏是蛋白质和脂肪分解转化为能量的场所，于是大量的脂肪酸进入肝脏。
节食还会导致脂代谢时需要的酶和维生素不足，大量脂肪酸进入肝脏后，无法完全代谢，这样就导致了脂肪的过剩，并在肝脏中积压了下来。
因长期营养不良而消瘦的人
肝脏是脂肪储存的“中转站”。长期营养不良的人群体内缺少蛋白质，而肝脏中的一些蛋白质是用来向外运输多余的脂肪，蛋白质不足的话，这些脂肪就可能堆积在肝脏，造成病变。
瘦人也有可能是个“隐形的胖子”
有些人看起来体型消瘦，但是体内却可能是个“胖子”。他们体内重要器官内的脂肪含量可能要比肉眼看到的皮下脂肪要多得多。人们往往习惯以腹壁脂肪的堆积程度、腰围大小等指标判断一个人是否肥胖，却忽视了内脏器官优质的堆积，而这个反而是我们需要重视的地方。
那么，脂肪肝到底是什么？
脂肪肝全称是“肝细胞脂肪变性”，是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。脂肪肝是一种常见的临床现象，而非一种独立的疾病。
当脂肪代谢异常时，脂肪可以再肝细胞内堆积，就形成了脂肪肝，主要包括酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝。
哪些是脂肪肝的高发人群？
肥胖人群
肥胖者血液中含有大量的游离脂肪酸，源源不断的运往肝脏，使得脂肪酸堆积速度超过了代谢能力，以致引起肝脏脂肪的堆积而造成肥胖性脂肪肝。另外，肥胖与代谢性疾病，很可能是一种互为因果关系的综合症，而脂肪肝，可能是脂肪代谢异常的结果。因此肥胖人群查出脂肪肝，还需长期关注自己的血糖、血脂和血压。
酗酒人群
饮酒后，酒精主要在肝脏分解代谢，其分解产物对肝细胞有明显的毒性。长期饮酒及酗酒的人，肝内脂肪酸容易堆积于肝脏，造成酒精性脂肪肝，俗称“酒精肝”。持续的酒精损害，还会导致酒精性肝炎、肝硬化、肝功能异常等，肝癌风险也会高于普通人。
高血糖、高血脂人群
流行病学调查显示，约有50%的糖尿病患者合并脂肪肝，50%~80%的患者合并肥胖，患者血浆胰岛素水平与血浆脂肪酸增高。脂肪肝既与肥胖程度有关，又与过度摄入脂肪或糖类有关。
多坐少动者
多坐少动的工作方式和以车代步等长期不活动的人，缺乏运动，活动减少，热能得不到充分消耗，导致体内过剩的养分转化成脂肪，这些脂肪假如沉积在皮下时，则表现为肥胖，堆积在肝脏内，则表现为脂肪肝。
除此之外，以及上文提到的营养不良、过度减肥节食的人，都是脂肪肝的高发人群。
预防脂肪肝建议：保持规律的生活，注意休息，戒烟戒酒，养成运动等健康的兴趣爱好；控制体重不单单是关注体重数值，还要多注重控制腰围，建议男性的腰围控制在85里面以下，女性的腰围在80厘米以下。
