说到脂肪肝，很多人较为害怕，因为肝脏是重要部位，对身体调节、促进健康有帮助。如果肝脏受伤，那么会非常糟糕，而脂肪肝就是肝脏常见的一种病态。很多人会说，脂肪肝重在脂肪，是肝脏堆积脂肪，由此引发了该病。更多的时候人们会把脂肪肝，理解为营养过剩，是吃肉多导致的。一旦查出脂肪肝就不再吃肉，但真实的情况到底如何？
什么是脂肪肝
正如上面说到的，脂肪肝的出现是肝脏病变导致，脂肪堆积过多。在肝脏病症中次于病毒性肝炎，并且其发生率正不断升高，呈现年轻化趋势。作为可逆性疾病，只有及时治疗才能更好的恢复。
你真的了解脂肪肝吗
很多时候，对于脂肪肝你并没有认清楚，相反，反而存在误区。例如，出现了脂肪肝就不能吃肉？其实，脂肪肝的出现并不是单一肥胖、营养过剩，很多瘦子也会出现脂肪肝，所以说，对于脂肪肝要明确病因，才能进行救治。
其次，要是想着不吃肉就能缓解，无疑是不现实的。因为长时间素食导致脂肪摄入少，体脂分解会增多，这样会加重病情，损伤肝脏。
所以，有必要及时了解，脂肪肝是哪些原因导致的？
超胖
确实，脂肪肝患者大多是肥胖患者。还有一些人是肥胖症、脂肪肝共有的。当体重得到控制，相应脂肪会减少、消失。
喝酒过多
喝酒对健康影响较大，长时间喝酒、喝酒过多会造成酒精肝，在临床上，喝酒越多酒精性脂肪肝就越严重。
糖尿病
在临床上，五成糖尿病患者会发生脂肪肝，我们知道出现糖尿病的人身材往往较肥胖，相应的，胰岛素水平、血浆脂肪酸会增高。我们要知道，脂肪肝的出现既与肥胖有关，也和摄糖量有关。
介绍了常见原因导致脂肪肝出现，回归到文章开头，你可能纳闷，脂肪肝患者吃哪些肉类好?
就吃肉来说，脂肪肝患者，可以多吃高蛋白、低脂肪的肉类，例如，瘦肉、鸡肉、兔肉等。最主要的就是对于胆固醇的摄入一定要控制好。另外，就烹饪手法来说，最好用蒸煮方式，避免油炸、煎炒。
脂肪肝的出现并不仅仅是吃肉多，同时，不止胖子才出现，瘦子依然会出现脂肪肝。脂肪肝患者是可以吃肉的，可以通过吃这些肉获得健康。
