很多人在检查出脂肪肝之后就已经是中重度，这与大家对于脂肪肝的认知缺乏有关。多数人认为脂肪肝只是因为自己体内脂肪过多导致，因此想要靠减肥节食的方法来治疗脂肪肝，自己胡乱治疗，结果却使脂肪肝愈加严重。俗语说，人是铁，饭是钢，一日不吃饿得慌！这话一点不假，可是你知道一日三餐该怎么吃才是健康的吗？
1、早餐重在质量
早餐是一天中最重要的一餐，吃早餐获取的热量占一天所需能量的30%。早餐中要尽量包括足够的纤维素、维生素、碳水化合物和蛋白质，这样可保证人体在上午的代谢所需，并有助于午餐和晚餐的吸收消化。
专业人士建议：早餐禁食富含单糖和双糖的食物，如高糖糕点、冰淇淋、干枣和糖果等。
2、多吃凉拌菜、蒸煮菜
尽量选择绿叶青菜以及蛋白质高的瘦肉、河鱼、豆制品等食用，少吃动物性脂肪，这样能够控制脂肪的摄取，使各种营养均衡。在餐前或两餐间饥饿时可吃一些水果，一般选择体积中等的、甜度不高的，如苹果、梨等。
专业人士建议：上班族可以中午自备点拌生菜吃。
3、尽量在中午应酬
当代社会竞争激烈，许多饭局酒桌根本推不掉，如果必须要应酬的话，尽量安排在中午，这样在大吃大喝以后，多余的脂肪还能有时间通过锻炼及时代谢出去。如果选在夜里，机体不用消耗能量，脂肪就会累积在人体内部了。
专业人士建议：吃饱了还可以适当进行户外活动，如轻微的劳动、散散步、打打太极拳等。
4、宵夜能免就免
宵夜对于肝脏特别有害。中国最传统的吃法：早饭吃好、午饭吃饱、晚饭吃少，这其实是特别有助于肝脏健康的。夜里食用高热量、蛋白质高、高脂肪食品，又缺少适当的锻炼，最容易形成脂肪肝。
专业人士建议：晚餐多以素食为主，尽量避免油腻的食品，并且睡觉之前4小时就不能再吃东西了。
5、该休息就一定要休息
忙于工作的人，作息时间不合理、长期上晚班、常常通宵打牌看电视、长时间用电脑等，最容易诱发脂肪代谢能力紊乱，使肝脏代谢出现阻碍。想要肝脏健康就必须要做到不打破身体生物钟，绝不透支体力。
专业人士建议：肝病病人夜里10点左右睡觉最为适宜
6、坚持做些小锻炼
如果做到能坐不躺，能站不坐，能走不站，能快不慢的原则，对于预防和医治脂肪肝将有特别重要的帮助。
专业人士建议：快去找一些适合自己，并且长期坚持的小锻炼，拒绝“心血来潮”式的办健身卡、游泳卡，但却不能坚持的锻炼方式。
想要养肝最好的方法：坚持喝乌麦葛根茶
排肝毒茶饮乌麦葛根茶配方：葛根0.5g，苦荞0.5，玫瑰茄0.3，菊苣0.5，决明子1g，桑叶0.5g，枸杞子0.5g，甘草0.3g，按照比例做成乌麦葛根茶，热水冲泡代茶饮就可以了。
功效主要是护肝，促进排肝毒，调理亚健康，适合熬夜焦虑人群饮用。
方解：菊苣原产于欧洲，后引入海内，被药典所收录，习称菊苣，是一种药食两用的中药，有清肝利胆，健胃消食，利尿消肿的功效。
苦荞能护肝解毒，其功能为主疏泄、主藏血、主筋华爪、开窍于目，与胆相表里。所以说苦荞可以养肝护肝，从而达到疏泄清血毒、开窍明目的功效。
警示：脂肪肝并不可怕，它是一种可逆性疾病，只要在生活上采取积极措施，都能治愈。
