“桃养人，杏伤人，李子树下抬死人。”其中说的就是李子，是夏天一种时令鲜果，又为药食同源的中药。这种水果脆甜多汁，但是不可多吃，十分美味，现在城里新上市，超市里可卖25块钱一公斤。然而在农村，根本吃不完，集市上贱卖！
一、李子降压减肥、可辅助治疗肝硬化
这种水果在农村十分常见，几乎家家户户或多或少有种植，和樱桃差不多时间开花，结果却晚一些。是夏天常见的一种时令水果，现在部分上市，超市里可卖25块钱一公斤，也许是刚上市，价格卖的比较昂贵。然而在农村压根吃不完，拿到集市上还贱卖，一般是2块钱一斤。
这种水果味酸甜，能促进胃酸和胃消化酶的分泌，促进胃肠蠕动，从而有改善食欲，促进消化。尤其对胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者十分有效。并且这种水果还可以入药，可用于辅助治疗肝硬化。因为其含有丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸，有利尿消肿的作用，这些对于肝脏、慢性肝炎、肝硬化，以及肝腹水有很好的利尿消肿作用。
《泉州本草》里就有记载，李子可以用来治疗肝肿硬腹水。生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益；每天食用3个李子，对慢性肝炎有很好的疗效。而且还可以降血压，帮助排便，具有补中益气、养阴生津的功效。尤其适用于慢性肝炎、肝硬化、气血两亏、便秘等症状。
二、可以美容减肥、延缓衰老，但这种人不可多吃
《本草纲目》记载，李子花和于面脂中，有很好的美容作用，可以‘“去粉滓黑黯”，“令人面泽”，对汗斑、脸生黑斑等有良效。而果肉含有丰富的维生素C，可以美白祛斑，晒不黑。且还含食用纤维，帮助肠道消化，达到减肥功效。其抗氧化剂含量高的惊人，堪称是抗衰老、防疾病的“超级水果”。
小时候经常偷摘这种水果，一放学或者趁大人睡午觉的时候，农村小孩们就偷偷溜出去爬上树摘得满满的下来。纵然营养价值高，可是这些人不宜多吃，有胃溃疡和十二指肠溃疡患者、痛风和胆囊炎患者，不宜多吃。因为这种水果会导致胃酸增加，不利于消化。会让胃溃疡和十二指肠溃疡病情加重。所以不宜多吃，要忌口。《滇南本草》记载：“不可多食，损伤脾胃”。
三、营养丰富，农村贱卖，城里价格昂贵
中医理论认为，李味甘酸、性凉，具有清肝涤热、生津液、利小便之功效。特别适合于治疗胃阴不足、骨蒸痨热、肝胆湿热、口渴咽干、大腹水肿、小便不利等症状。每100克中，钙6毫克以上、铁0.3毫克，钾130毫克，另外含有其他矿物质、多种氨基酸、天门冬素以及纤维素等。对慢性肝炎有很好的疗效。
城里现在刚上市就卖25块钱一公斤，就算吃个新鲜，等到大上市的时候，也不会少于10块钱一公斤。然而在农村，根本吃不完，年轻人外出打工，老人不爱吃，拿到集市上出售，也不过2块钱一斤。从农田到餐桌或者到顾客手中，经过商贩、运输等过程，让这种农村很便宜的水果卖了高价，甚至超过本身。有的农村，甚至没人吃，掉在地上烂掉。如何让田园蔬菜水果能快速到达城里餐桌，是一个需要思考的问题。
