据中国医师协会发布的数据推算，我国目前有脂肪肝病人群至少两亿人，其中约有10%会发展为肝硬化，其中12.8%3年后会发展为肝癌！
有人说，肝硬化比肝癌更可拍，这是因为肝硬化具有弥漫性，遍布整个肝脏且无法逆转。一旦成为肝硬化就要进行肝移植或者长期治疗，所以肝硬化在某种程度上比肝癌更可怕。但大多数的肝硬化都具有很强的隐匿性，在早期没有明显症状，只有等到肝细胞失代偿以后症状才明朗，但已经是到了肝硬化晚期。
临床认为，在肝硬化的进程中，能够早期发现肝硬化对患者是具有积极意义的。其中如果在日常生活中，出现这5大症状中的任何1个，就要加倍小心肝硬化来了。
1、慢性出血症状
当肝功能受损，人体血液中的凝血因子、血小板减少，常就容易导致凝血障碍而引起慢性出血，如出现反复的鼻出血、牙龈出血、球结膜淤血、皮下出血等症状。
2、上消化道出血症状
肝脏硬化，会使门静脉血流受阻，压力增高，食管及胃底静脉曲张、破裂引而起出血。最具表现就是出现呕血和黑便。
3、雌激素增加后出现的症状
肝细胞代偿功能减退，灭活雌激素的能力逐渐削弱，导致雌激素增加，从而出现一系列症状，常见的有面颊小血管扩张及局部发红，上身出现蜘蛛痣，手掌及大小鱼际处发红，皮肤黑色素沉着等。
4、输液后出现腹水、水肿症状
由于肝细胞功能和门静脉代偿功能减退，血浆白蛋白和渗透压降低，当过多输液，就会出现腹水和水肿的症状。而输液后食欲缺乏，明显腹胀常为腹水出现的先兆及早期表现。
如果出现上述症状之一，特别是几项症状同时出现时，应警惕为早期肝硬化，如果还伴有明显的疲乏无力、消瘦、食欲缺乏、“胃口不适”等，就赶紧去医院做Ｂ超检查，确定病情。
消除脂肪肝牢记三大法则
1、饮食清淡多吃蔬菜
如果肝脏堆积脂肪，仍然不改变饮食习惯，那么肝脏脂肪代谢就会出现障碍，导致脂肪肝更加严重。蔬菜富含维生素和矿物质，可以加速肝细胞修复，其中的膳食纤维还能减少胆固醇的吸收、加速胆固醇排泄。所以平时饮食要清淡，不要暴饮暴食，要多吃蔬菜类食物。
2、坚持运动
运动可有效减少内脏脂肪、改善胰岛素抵抗，进而减少肝内脂肪沉积。对有转氨酶升高的脂肪肝病人而言，少活动、多休息并不是明智的做法，唯有适当加强锻炼才能促进肝功能的尽快恢复。起码要做到每天坚持运动30分钟。有氧运动为好。慢跑，游泳等都是不错的选择。
3、少喝酒
实际上脂肪肝还是有很多细的分法。最常见就是酒精性脂肪肝，如果你一天2两白酒，高度的，或者说，一个星期能喝一斤以上的白酒，就达到了酒精性脂肪肝的标准。如果你喝酒的量没有这么多，也有脂肪肝。所以戒酒，是消除脂肪肝的一个办法。
肝硬化饮食禁忌
1、忌食糖过多：若病人再长期大量的吃糖，就会出现糖尿并发肝性糖尿病，给肝硬化的治疗增添困难。
2、忌食辛辣食物：若食辣椒等辛辣食物，会促使胃粘膜充血、蠕动增强，从而诱发上消化道出血，引起肛门灼痛和大便次数增多，加重痔疮，引起肛裂。
3、忌食盐过量：肝硬化病人应严格控制食盐的摄入量。肝硬化无水肿或水肿轻微者，每日吃盐不得超过5克；水肿严重者，盐的摄入量不得超过1克。
