肝脏是人体很重要的器官,但是肝脏却是很“沉默”的一个器官,即便肝脏受损,身体也不会有太过于明显的症状,常常肝病一经发现,就已经是很严重的时候了。所以养肝就是养命,那么我们日常生活中应多吃哪些食物养护肝脏呢?
小编总结了如下几类,可供参考。
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1.富含维生素C的蔬果,如柑橘、草莓、苹果、猕猴桃、梨子、西红柿等,丰富维生素C有助于人体抗氧化、改善肝细胞代谢。
2.优质蛋白,如鱼肉、鸡蛋、鸡肉、豆腐、牛奶等,优质的蛋白有助于肝脏细胞的修复。
3.富含维生素E、维生素B的食物,如核桃、松子、小米等,保护肝细胞,促进蛋白质、糖、脂肪酸的代谢。