中医认为，春天在五行中属木，而肝在五脏中也属木，春季是肝最活跃的时候，是养肝的黄金季节。
养肝“黄金期”，滋养肝脏“4步走”
①第一时间排便
前一天晚上7点进食，第二天晨起是食物已经停留在体内超过10个小时了，如果不及时排便，大便积在肠道 内有害物质会被吸收到肝脏。而肝脏一直都需要代谢，宿便给肝脏增加了负担。
②按时吃早餐
肝和胆都是属于消化系统，胆汁是一种浓度很高的液体，作用是消化食物。不吃早餐胆汁就不能消化食物排出，长期如此会沉淀结晶产生胆结石（肝胆外科）。所谓“肝胆相照”，胆囊受损，肝脏一定也会受到连累。最合适吃早餐的时间是早上7点到8点之间，最迟不要超过9点。
③吞津养肝
中医认为，“五脏化五液，心为汗，肺为涕，肝为泪，脾为涎，肾为唾，是为五液。”脾、肾富集了五脏之精，气血之华，因此唾液中含有很多有益于人体健康长寿的物质，对养肝护肝也有特殊作用。
④常喝丁香红酵茶
肝脏不好，多认为是饮食不当、作息不良引起毒素累积在肝脏，可在早晨或饭后喝丁香红酵茶，帮助肝脏排毒。丁香红酵茶，是丁香叶发酵而成的红茶，在发酵过程中产生其他茶叶没有的红茶多酚，这个物质具有解毒功效。喝丁香红酵茶之后，这个成分到达肝脏可以清除肝脏的毒素垃圾、脂肪和其他有害物质，相比喝温水排毒功效更强。
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特别是上班族和销售，经常一坐就是七八个小时，晚上又开始吃吃喝喝，熬夜喝酒应酬，不养肝的话，25岁的人看着也像35岁的，中老年不养肝，各种疾病找上门。
除此之外可以多吃点芽菜被古人称为“种生”的豆芽，最适合春季吃，能帮助五脏从冬藏转向春生，有助于肝气的疏通，健脾胃。而且，豆芽菜还具有清热的功效，有利于肝气疏通、健脾和胃、缓解春季气候干燥导致的“燥热”。
