对于脂肪肝这种疾病，大多数的人都有一些的了解，特别是对于脂肪肝患者可以吃什么，不可以吃什么特别的关注，食物不仅能够为我们提供能量，合理的食用食物对于大家远离脂肪肝也是非常重要的，那么脂肪肝的患者究竟应该吃哪些食物呢？下面小编为大家介绍一些食物，它们对于脂肪肝的改善是非常有利的。
改善脂肪肝的食物之一：大蒜
大蒜是我们生活当中非常常见的一种食材，在平时做饭的时候，会用上一些大蒜来提味，据有关研究发现，大蒜粉补充剂是有利于降低脂肪肝患者脂肪的，脂肪肝患者在平时的吃饭，要注意对大蒜的摄取，合理的摄取大蒜，有利于改善患者的脂肪肝。
改善脂肪肝的食物之二：沙丁鱼
富含ω-3脂肪酸的食物能够帮助降低人体的脂肪，能够有效地改善脂肪肝患者的肝脏脂肪。含有这些脂肪酸的食物有以下几种，三文鱼，沙丁鱼，核桃等等。小编建议，患有脂肪肝的患者尽量多食用这一类食物。
改善脂肪肝的食物之三：咖啡
特别是一些喜欢熬夜的年轻人，他们在早上会选择喝一杯咖啡来提神，其实咖啡对于身体也是有益处的，在咖啡当中含有一种抗氧化的物质。并且具有抗炎的作用，这种物质叫做绿原酸，绿原酸有利于降低胆固醇和高血压，还能使我们的身体免受非酒精性脂肪肝的影响。
改善脂肪肝的食物之四：西兰花
有科学家曾经研究过，长期的食用西兰花，小白鼠的肝脏可以免受脂肪的堆积，并且西兰花是属于蔬菜类的食物丰富，多样化的蔬菜可以有利于降低脂肪肝。
改善脂肪肝食物之五：茶
在古代，茶是可以用来治病的，据研究表明，经常的食用绿茶，可以降低我们身体当中的脂肪百分比。还能够降低血液当中的脂肪。患有脂肪肝的患者可以多使用绿茶，对于改善脂肪肝是有利的。
改善脂肪肝食物之六：牛油果
在牛油果当中，它会含有抗炎成分和可溶性的纤维，这些物质都可以帮助降低人体当中的血糖和氧化应激，而且牛油果当中还含有健康的脂肪，脂肪肝患者可以多食用牛油果，以达到改善脂肪肝的作用。
改善脂肪肝食物之七：大豆
大豆和乳清蛋白对于人体平衡单纯碳水化合物的摄入有一定的帮助，还可以达到降低血糖水平的作用，经常的食用大豆和乳清蛋白，可以帮助机体预防脂肪肝。
