肝细胞广泛性萎缩、变性、坏死，代之以增生的纤维组织，正常肝小叶结构被破坏，肝脏会逐渐变硬成肝硬化，诱发肝硬化的病因虽然有很多，但是饮食失调以及酒精和其他毒素的损害最为主要，在肝硬化的形成发展中起着至关重要的作用。因此，肝硬化患者要强调日常生活中饮食的科学合理性。
河南省赵医生建议给大家提出了以下几点建议：
肝硬化患者在日常生活中要强调饮食的合理性和科学性，高蛋白饮食对于已损害的肝细胞具有促进修复作用，因此我们在日常饮食中应适量摄取含锌和镁丰富的饮食，如瘦猪肉、牛肉、羊肉、鱼类以及绿叶蔬菜，豌豆和乳制品等。肝脏病人虽然多吃蔬菜和水果有益，但应防止过多食用对肝脏有损害的食物，如扁豆、萝卜、蒜、洋葱、菠菜等。
肝硬化患者要忌辛辣刺激性食物忌饮酒，酒精代谢产物会直接毒害已经严重受损的肝脏，诱发肝功异常加速肝脏的破坏与坏死等等，因此肝病患者应当在饮食上远离烟酒、以清淡的饮食为宜。
以上就是肝硬化患者饮食中要注意的，饮食的合理性和科学性对养肝护肝起到良好调节免疫作用，有利于患者的更好恢复。更多关于丙肝（吉三代，吉二代，索非达卡）、乙肝（替诺福韦，替诺福韦二代）抗病毒药物信息咨询，患者可以联系医伴旅。
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