如果出现了脂肪肝的症状，那么大家就要及时控制好血脂的水平，避免脂肪进一步影响肝脏的正常功能。下面的内容就是脂肪肝患者的饮食守则，希望能帮助大家通过饮食的方式，减轻肝脏的损害。
1、热量控制
脂肪肝患者平时应以清淡和容易消化的饮食为主，多补充蛋白质、碳水化合物、矿物质等，要远离高热量食物。因为高热量食物都很容易引起脂肪肝，还会刺激肠胃，影响人体的消化系统，难免会加重肝脏和胃肠负担。
2、少吃半生水产品
海鲜中含有许多海水的污染物和细菌，如果不小心吃了半生熟的水产品，很容易出现急性甲型或戊型肝炎。一旦出现了肝炎的症状，往往还会影响正常的排毒功能，导致人体的内分泌出现紊乱，血脂和血糖也会出现明显的变化，又反过来刺激肝脏，形成恶性循环。
3、饮食和运动共同结合
一日三餐能够保障营养的吸收，让身体的抵抗能力更高，也能为机体其他部位和器官提供能量。另外，运动可以促进肠胃的蠕动，增强营养的吸收效率，更有助于降低三酸甘油脂和胆固醇，促进脂肪肝症状的恢复。
4、低脂低糖低盐饮食
平时的饮食应该要控制糖分和脂肪的摄入，避免血糖升高。脂肪肝患者尽量避免选用动物油，肥肉、脑髓等食物，这些食物的脂肪和胆固醇都比较高，不利于人体脂肪的控制。
另外患者还应该要远离煎、炸食物，少吃甜食，因为这些食物往往容易出这个脂肪量和血糖的升高，过度摄入后脂肪肝会更严重。
5、保证充足蛋白质的摄入
平常要多吃优质的蛋白质食物，比如瘦肉，鱼肉等等，有助于促进营养的吸收。而且这些食物往往脂肪含量都比较低，能控制胆固醇的摄入。
另外，还可以多吃新鲜的蔬菜、水果，保证充足的营养维生素，保障人体的正常机体调节，促进内分泌的问题。但是要尽量远离零食、夜宵、高热量的食物，避免人体的脂肪过度积累，脂肪肝进一步加重。
上面的内容介绍的就是脂肪肝患者的饮食守则，希望大家在平常要更加重视饮食的调节，多补充营养丰富的食物，促进营养的吸收。同时也要远离高脂肪食物，避免脂肪肝反复发作。
