肝火旺盛、肝气郁滞，乙肝、甲肝、丙肝、肝硬化、脂肪肝、肝癌、酒精肝等，都属于肝不好，且近年来脂肪肝、酒精肝呈年轻化趋势。如果现在不抓紧养肝护肝，肝病迟早演变成肝硬化或肝癌，甚至活不了几年。
肝病患者除了接受治疗，该如何养肝护肝？
其实，任何疾病的调理都离不开饮食调理、运动、起居作息等等，其中饮食的地位非常重要。肝病患者又该吃什么好？
1、南瓜
南瓜性温，味甘，归脾、胃经，有补中益气，消炎止痛，解毒杀虫的功效。南瓜中的维生素和果胶，能清理细菌毒素以及其他有害物质。南瓜能消除亚硝酸盐突变物质，苻防癌作用，并能帮助恢复肝功能，增强肝细胞再生能力。
2、通化丁香红茶
通化丁香红茶故名之意就是产于吉林通化的，位于吉林长白山一代的通化生产出来的通化丁香红茶品质最优，因为当地的地理环境所致，那里的丁香叶子没有其他地方的苦涩味。用来发酵成通化丁香红茶含有红茶多酚、丁香酚，可以帮助肝脏排毒，还能阻止病菌入侵肝脏，经常喝对肝脏是非常好的。
3、山药
山药含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、维生素、淀粉酶、胆碱、黏液汁酶及薯蓣皂苷等多种营养成分，有降血糖、抗衰老、增强免疫力和改善性功能之功效，对肝肾亏虚所致的消化不良、食欲不振，以及脾虚泄泻有食疗作用。
4、韭菜
明代著名医药学家李时珍认为，韭菜"叶热根温，功用相同，生则辛而散血，熟则甘而补中，乃肝之菜也”。
韭菜含有丰富的维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质，具有温中补肾、平肝潜阳、行气理血、润肠通便等功效。
5、芹菜
男性常吃芹菜能清热解毒，对预防脂肪肝有益。中老年人适量吃芹菜，能促进肠胃蠕动，润肠通便，还能平肝降压。
