牛蒡性温、味甘无毒，通十二经脉、除五脏恶气，久服轻身耐老。具有一面排除人体毒素，一面以营养成分进行滋补和调理的特点，符合中医“一消，必有一补”的理论。
牛蒡茶具有排毒健胃润汤的功效，能排胃肠毒素.对顽固便秘者有很好的效果.牛蒡牛蒡也能帮助肝脏解毒,能加速乙醇在体内的代谢,醉酒者饮用能快速解酒。
菊花茶的功效，具有养肝平肝、清肝明目的功效，特别适宜春季饮用,同时，还可排毒健身、驱邪降火、疏风清热、利咽消肿，对体内积存的有害化学或放射性物质有抵抗、排除的功效。
蒲公英茶，是蒲公英的根，晒干制作而成，泡水喝，可以清热解毒，利尿消肿，帮助清洁和保护肝脏，预防肝炎。
蒲公英的根，泡水喝，尤其善于清肝热，败肝火，消炎排毒。女性朋友常喝，能淡化色斑，对乳腺炎也有防治作用。
蜂蜜对肝脏有保护作用，能促使肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制作用，食用蜂蜜能迅速补充体力，消除疲劳，增强对疾病的抵抗力，蜂蜜不能与豆腐、韭菜同食因为豆腐性寒，能清热散血，与蜂蜜同食易导致腹泻;而韭菜则含有丰富的维生素C，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。
