脂肪肝是指各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变，主要包括酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝。目前医学上确定的肝细胞内含有脂肪在5%以下，被视为正常；含量在30%以上称为脂肪肝，可分轻、中、重度。
很多人不以为然，以为脂肪肝就是营养过剩的“抽象”概念，《中国脂肪肝防治指南（科普版）》中显示中国成人脂肪肝患病率已达12.5％~35.4％，脂肪肝已经取代病毒性肝炎成为我国居民第一大肝脏疾病！
当身体出现这几种情况，是脂肪肝来了：
①牙龈出血、口角炎
脂肪肝是由于脂肪堆积合并，再加上摄入的肉类过多，水果蔬菜摄入少，导致饮食中维生素缺乏，那么人就易出现多种维生素缺乏症。临床可见周围神经炎、舌炎、口角炎、皮肤淤斑、角化过度等。少数人也可有消化道出血、牙龈出血、鼻衄等症状。
②上腹饱胀、恶心
轻度脂肪肝若伴有肝功能损害，可出现恶心欲呕、厌油、上腹饱胀等不适。恶心的症状常常单独出现。
③肝掌
伸开双手，大鱼际处颜色明显发红或者有脂肪颗粒凸起，这就是肝掌。当出现这种状况表明脂肪肝已经达到很严重的阶段了。
④内分泌失调
重度脂肪肝人群中有人可以有男性乳房发育、睾丸萎缩、勃起功能障碍，女性月经过多、闭经，病人体重减轻或增加等表现，有这些异常情况，必须及时去医院治疗。
⑤黄疸
黄疸是由于体内胆红素代谢障碍，致血液中胆红素浓度增高，渗入组织，将巩膜、黏膜和皮肤染成黄色所致。脂肪肝时黄疸类型常为肝细胞性，该型黄疸常伴有乏力、倦怠、食欲不振等症状。少数脂肪肝病人会出现轻度黄疸，在肝内脂肪被清除后黄疸即可消失。
⑥酒糟鼻
鼻部的毛细血管扩张肿胀，也是脂肪肝的危险信号。另外啤酒肚、腮腺肿大也是脂肪肝的信号，如果你有上述的症状，建议你先抓紧时间到医院检查，先确定自己是否有脂肪肝，一旦确认，就要从现在开始规避所有能够加重疾患的风险。
导致脂肪肝的“罪魁祸首”是谁？
干杯变“肝悲”
“感情深，一头闷”成为生活中最真实的写照，虽然人生得意须尽欢，一定要注意脂肪肝！酒，绝对是伤肝的一把好手。酒精进入人体后的代谢场所在肝脏，当酒精干扰了肝细胞的脂肪代谢过程，就容易引发脂肪肝的发生。
管不住嘴，肝就遭殃
肝脏有一定的代谢极限，长期摄入过多的动物脂肪、植物油、蛋白质和碳水化合物，肝脏处理不过来，过多的脂肪随着血液流到肝脏，在肝脏表面不断沉积，慢慢演化变成脂肪肝。
缺席的运动，肝在买单！
不运动时，体内脂肪代谢慢，脂肪一天堆积一点，再加上高脂肪膳食，然后，你就变成了胖纸。更可怕的是，缺乏运动，会造成气血不畅、肝气不舒，脂肪也会慢慢在肝脏堆积，形成脂肪肝。
脂肪肝近在咫尺，你知道怎么清吗？
1、为运动买单
减掉内脏的脂肪最便宜的方式当属有氧运动，研究表明，每天运动1小时，脂肪肝的发生率降低10%左右，减重5斤可捎带内脏脂肪10g。
2、蔬菜水果不可少
现代人饮食基本是“无肉不欢”，导致维生素及矿物质摄入偏少，不满足人体一天营养素摄入量，所以在《中国居民膳食指南》中指出，正常人么天需要摄入1斤左右的蔬菜，200g的水果。
3、少饮酒，多喝茶
长期过量饮酒可以多喝茶排毒，专家建议患有脂肪肝的患者常饮茶，由于其茶里面富含的茶多酚，茶儿素等营养物质，帮助肝脏修复，清除体内多余脂肪。
五味子泡水：经实验研究证明：五味子及其种仁提取物对CCl4所致动物肝脏损伤引起谷-丙转氨酶升高可明显降低；五味子多种成分显着，有增强肝脏的解毒功能。
蒲公英根：蒲公英归肝、胃经，擅长排肝毒，修复损伤的肝细胞，对饮酒后的肝损伤修复效果很好。其清肝利胆作用十分好，对肝炎、脂肪肝等都有很好的保护效果。特别是蒲公英根，它是在许多预防C型肝炎中最重要的天然营养品，可拮抗内毒素所致的肝细胞溶酶体和线粒体的损伤 ,且能增强肝脏再生能力。
备注：蒲公英根性寒凉，如果是体寒的人，可以用蒲公英根搭配刺玫茶来泡水，刺玫性温，能够调和蒲公英的寒性，并有疏肝解郁的功效，因此蒲公英刺玫茶保肝效果更好。
4、叩打胆经法
①自然坐下，双手握拳
②沿着大腿外侧，来回叩打，一般一条腿叩打50次
③叩打完一条腿，换另一条腿，一天一次
5、少夜生活，安静睡觉
熬夜非常伤肝，因为晚上11点至凌晨1点是肝排毒的时间，需要在熟睡中进行，卧床休息可以增加肝脏的血流量，使肝脏得到更多的血液、氧气及营养的供给，促进肝细胞的修复。所以经常熬夜对肝的损害很大，应该合理作息，给肝脏一定的休息调整时间。
