芹菜这样吃才能真的降血压、降血脂,你做对了么?再不知道就晚了

作者:渝美食 2017-08-27阅读:5473次

都说高血压是慢性病,一旦患上就需要终身服药。而且血压高往往伴随着血脂高,而且两者都高的患者更容易发生冠心病。怎么办呢?

饮食不好“重口味”

每周吃两三次芹菜

虽然高血压的发病机制不明,不过许多人认为,平时的高盐饮食是罪魁祸首。为了控制老毛病,教授给自己制定了严格的饮食戒律:平时饮食都很清淡,不吃动物内脏等胆固醇高的食物。

除此之外,教授每周会吃两三次芹菜,芹菜究竟有哪些神奇的作用呢?

《千金.食治》说它“益筋力,去伏热,治五种黄病”。《本草拾遗》认为它能“去压症”。

现在医学认为芹菜中的“芹菜素”,可以舒张血管、降低血压、预防动脉粥样硬化等。还有降血脂的作用。

怎么吃芹菜能最好的发挥它的降压功效呢?

芹菜降压的最好吃法

生吃更好!

芹菜这样吃才能真的降血压、降血脂,你做对了么?再不知道就晚了

有研究证明,生吃芹菜或凉拌芹菜的效果比将芹菜炒熟降压效果好,因为炒熟会把芹菜中的主要发挥降压作用的丁基苯酞类物质破坏掉。

4款芹菜降压食疗方

1、鲜榨芹菜汁

芹菜这样吃才能真的降血压、降血脂,你做对了么?再不知道就晚了

材料:新鲜芹菜250克。

做法:将鲜芹菜洗净,放入沸水中汤2分钟,切碎绞汁。

用法:每服1小杯,每日2次。

功效:降血压,平肝,镇静,解痉,和胃止吐,利尿。适用于眩晕头痛、颜面潮红、精神易兴奋的高血压患者。

2、芹菜红枣汤

芹菜这样吃才能真的降血压、降血脂,你做对了么?再不知道就晚了

材料:新鲜芹菜200克,红枣30克。

做法:将芹菜洗净切段,与红枣洗净去核,加水适量,文火煮15~20分钟,调味饮用。

功效:利尿镇痛,和中养血。适用于高血压,症见头昏,眩晕,心悸,失眠等。

注意:饮食应清淡,忌肥腻、刺激之品。本品可用于急性黄胆型肝炎、膀胱炎等症。

3、蜂蜜芹菜汁

芹菜这样吃才能真的降血压、降血脂,你做对了么?再不知道就晚了

材料:新鲜芹菜150克,蜂蜜一小勺,温开水约300克。

做法:

1、将芹菜洗净后切成丁。

2、料理机加入菜丁和温开水,搅打粉碎

3、最后滤掉菜渣留汁加入蜂蜜即可。

功效:平肝降压,控脂抗癌。

4、芹菜苹果汁

芹菜这样吃才能真的降血压、降血脂,你做对了么?再不知道就晚了

材料:鲜芹菜250克,苹果1-2个。

做法:将鲜芹菜放入沸水中烫2分钟,切碎与清苹果绞汁即可。

用法:每次1杯,每日2次。

功效:能降血压,平肝,镇静,解痉,和胃止吐,利尿。适用于眩晕头痛,颜面潮红,精神易兴奋的高血压患者。

提醒:芹菜要根茎叶一起吃降压效果更佳!

很多人在吃芹菜时,只取茎而丢弃了叶子的习惯并不科学。因为,在营养成分的对比之中,芹菜叶的含量要高过芹菜茎。

防控高血压、高血脂,除了要注意饮食,平时也要定期监测血压、保持好心情并适量运动等。

芹菜籽粉240g独立包装(15克*16袋) 鑫钙盛 芹菜子粉 代餐粉 吉林东北特产 ¥23.88 购买