现在患高血压的人越来越多了,可是一旦发现自己患上了高血压就只知道吃降压药,在饮食上“禁忌也多”,所以很多心血管病患者在美食前只能“望梅止渴”了。其实,只要在生活中多花点心思,在饮食中就能轻松治疗高血压。下面小编就和大家分享一个不起眼的小食材,平时经常吃点,也能起到很好的降压效果哦。
有研究指出,豌豆中的K因子(钾/钠比值)大大超过具有降压作用的界定范围(K因子≥10),现代食疗专家赞誉豌豆为“降压豆”,可见它的功效了。
豌豆(包括鲜品、干品)所含的胡萝卜素、维生素Bt、维生素E以及维生素C等成分的量都较高,这对保护血管的正常生理功能具有重要意义。
因此,患有高血压病或有血压升高,出现头痛、心烦、脉弦的人,经常服用以豌豆及其制品烹饪制作的菜肴、汤羹,是大有裨益的。
豌豆食疗菜谱--香菇炒豌豆
材料
豌豆粒300g、干香菇8朵、花椒粉3g、盐5g、鸡精3g、水淀粉15ml、色拉油适量、红尖椒粒适量
做法
1、干香菇洗净,温水泡发后,切成比豌豆粒稍微大点的丁。泡香菇的水待用,不要扔。
2、炒锅置于火上,倒入适量油,用中火加热至七成,放入花椒粉炒香。
3、倒入香菇丁和豌豆粒翻炒均匀。
4、倒入适量香菇水,盖上锅盖焖烧5分钟。
5、加盐、鸡精,淋入水淀粉,翻炒均匀即可出锅,最后撒少许红尖椒粒点缀一下。
除了这个食疗菜谱外,下面的天然小食材,平时泡水喝,降压降脂养护心血管的效果也很好,大家可以参考哦。
罗布麻茶
新疆野生罗布麻,它的有效成分如同生物洗血剂,长期饮用可明显改善人体血管的脆性和通透性,清除血液中的自由基,常年服用化学药的毒素和血管壁上的脂类及重金属、盐碱性化合物的结晶,清洁血液,延缓血管衰老,对高血压、心脑血管疾病及老年人常见的气喘、失眠、胸闷、便秘等作用非常明显、专家形象地称之为“绿色人体血液清洁剂及血管软化剂”。
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菊花茶
每次用3克左右泡茶饮用,每日3次;也可用菊花加金银花、甘草同煎代茶饮用,其有平肝明目、清热解毒之特效,对高血压、动脉硬化患者有显著疗效。由于其降压的功效,血压偏低的老年人要少喝,避免出现低血压症状。
山楂茶
做法:鲜山楂压扁制成干山楂打碎,每日30克,加冰糖适量,沸水冲泡。
作用:具有疏风清热清肝利胆的作用,可作为高血压辅助治疗。