高血压是很常见的一种疾病，此疾病多发于中老年人。老年人高血压在生活中是不少见了，由于是岁数大，高血压给老年人的危害显然要比其它人要大。早期可能无症状或症状不明显，常见的是头晕、头痛、颈项板紧、疲劳、心悸等。高血压的症状与血压水平有一定关联，多数症状在紧张或劳累后可加重，清晨活动后血压可迅速升高，出现清晨高血压，导致心脑血管事件多发生在清晨。
青柠檬炖鸡
原料：鸡一只、4个青柠檬
做法：鸡宰洗净，去脏杂、头、爪、尾部，四个青柠檬切开；将所有食材放入水中，加冷水1250毫升(约5碗量)，水要刚好没过鸡，炖大约3小时，出锅后放少许盐。
提醒：注意不能用黄柠檬代替，另外青柠檬不是未成熟的黄柠檬，是一种个头非常小的青色柠檬品种，青柠檬中含有一种天然物质能够代替胰岛素；味道不太好，偏苦，但建议汤和鸡都要吃掉；如果不想炖鸡，平时可以用青柠檬泡水喝，或者加入茶里、做果茶、做菜时调味代替醋；如果担心鸡汤油脂过高，建议去掉鸡皮；为避免蛋白质摄取过多伤肾，建议一周吃一天即可。
医生点评：
这个食疗汤饮有清热解暑、健脾开胃、消渴生津的功效，对糖尿病有较好的辅助调理作用。
柠檬最大的特点是酸，中医认为酸味属木入肝经，能生津、收敛、消食、止泻，还有化痰止咳、生津解暑、健脾醒胃的作用。适宜体质偏热或肥胖兼有高血压的糖尿病者食用，同时此汤亦是秋暑高温时适用的汤品，对防治高血压、心梗的发生、皮肤色素沉着等有良效。
高血压患者除了日常多吃青柠鸡肉汤，还要每天都喝一杯绞股蓝，控制血压不上升，时刻保护心血管。
绞股蓝茶——通血管有奇效
绞股蓝号称“南方人参”，生长在南方的绞股蓝药用含量比较高，民间称其为神奇的“不老长寿药草”，
1986年，国家科委在“星火计划”中，把绞股蓝列为待开发的“名贵中药材”之首位，
2002年3月5日国家卫生部将其列入保健品名单。轻松降脂不伤肝，绿色降压不伤肾！
为"三高--高血压、高血脂、高血糖"患者及心脑血管患者带来福音!
七叶绞股蓝茶 其具体药理作用大致可分为以下三个大方面:
(一)保护心血管
1、降血脂：绞股蓝具有显著降低胆固醇(TCH)、甘油三脂(TG)、低密度脂蛋白(LDL)，升高高密度脂蛋白(HDL)、保护血管内壁细胞，阻止脂质在血管壁沉积，抗动脉硬化的作用。
2、降血压：绞股蓝具有明显降低血粘稠度、调整血压功能、同时能防止微血栓形成并增加心肌细胞对缺氧的耐力，起到保护心肌的作用。
3、降血糖：绞股蓝可以保护肾上腺和胸腺及内分泌器官，维持内分泌系统的正常机能。正是由于绞股蓝的这种功效，所以它具有降血糖和改善糖代谢作用。
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（二)、神经系统疾病( 头痛，失眠，疲劳，健忘)
1、抗疲劳：医药研究表明，服用绞股蓝后，体力精力更加充沛，不易疲劳。据神农金康茶疗师介绍说，服用绞股蓝后2-3天，会让人感受到浑身有力，因疲劳引起的腰酸背痛的现象也会随着消除。
2、促睡眠：绞股蓝能调节大脑皮质兴奋和抑制反应的平衡，对中枢神经系统有双向调节作用，具有镇静、催眠、抗紧张、解疲劳、增强记忆力的功效
(三)提高免疫力
绞股蓝能够提高巨噬能力，明显增高白细胞数，同时增加白细胞自身的吞噬功能，促进体内白介素的分泌，增加血清免疫蛋白的产生。
