一天繁忙工作，到犯困的时候几乎都需要一杯咖啡来解困。不论工作时间再长，只要喝一杯浓郁咖啡，几分钟就会精力充沛，重新回到工作岗位上继续努力工作。网上一些健康网站也表示适当喝咖啡可以有效预防心血管疾病，但是前提是在适量情况，饮用过量超过人体所需，可能会带来负面影响。
那在工作犯困累的时候，咖啡是喝还是不喝呢，得喝多少才能蒙其利不受其害？还好，最新的这项研究有非常明确的答案。
希腊的研究团队针对雅典逾两千五百名民众进行调查，发现十年内每日饮用不到150毫升咖啡的人，罹患心血管疾病的机率降低了56%，而饮用150到250毫升的人，则降低了51%。然而当饮用量超过250毫升时，罹患心血管疾病的机率却会一口气飚升到原本的148%。
由于咖啡因中含有抗氧化物、奎尼丁及矿物质，可以预防体内出现血栓，从而减少心肌梗塞发作的机率。但是它也有短期之内提高人体血压的危险之处，尤其是老龄者以及高血压患者更要注意摄取。
研究人员表示，当每日饮用咖啡量在两杯以内时，对于心血管以及循环器官的机能强化是有显著效果的。但过去也有数次研究发现，许多高血压患者一天喝了三到四杯的咖啡，这会造成体内分泌更多肾上腺素，血压升高并影响心脏及循环器官的正常运作。
若是真的无法戒除摄取大量咖啡因的习惯，专家则建议高血压患者可以培养运动习惯。由于运动效果所带来的好处，刚好能抵销咖啡因所带来的坏处，因此只要持续保持每周中强度的运动量，就不用担心过量咖啡因所带来的高血压风险。
任何食物都不宜过量，人体所需要量在那里。所以在这里提醒工作的朋友们，咖啡可以喝，可不宜过多，不要拿自己身体健康开玩笑。
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