这些菜高血压不能碰，一吃准出事！血压飙升180！很多人对于高血压、糖尿病、高血脂都不会陌生，身边的老人甚至是年轻人都会有高血压症状。近年来高血压的患病率也呈现出持续增长的趋势。高血压除了吃药以外，饮食一定要注意，罹患高血压的病人有什么饮食禁忌？高血压病人应该吃什么？
高血压饮食禁忌1、虾米
虾米虾皮类的食物属“三高”食物，钙高、钠高、胆固醇高。正常人建议不要长期食用或用其来补钙，有心脑血管类病人更要慎用，长期过量摄入可引起血脂增高、动脉粥样硬化和脂肪肝。
2、羊肾
羊肾含胆固醇含量较高，多食会导致血脂异常、动脉粥样硬化，对心血管不利，高血脂者不宜食用，尤其是胆固醇血症者。
3、酒
饮酒可使心率增快，血管收缩，血压升高，还可促使钙盐、胆固醇等沉积于血管壁，加速动脉硬化。大量、长期饮酒，更易诱发动脉硬化，加重高血压。因此高血压患者应戒酒。
4、鸭蛋
鸭蛋胆固醇含量较高，食一个鸭蛋就会超过每日胆固醇摄入量，所以高血压病、高脂血症、动脉硬化及脂肪肝者不宜多食。
1、芹菜粥
芹菜连根120克，粳米250克。将芹菜洗净，切成六分长的段，粳米淘净。芹菜，粳米放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后转用文火炖至米烂成粥，再加少许盐和味精，搅匀即成。
2、荷叶粥
新鲜荷叶1张，粳米100克，冰糖少许。将鲜荷叶洗净煎汤，再用荷叶汤同粳米、冰糖煮粥。早晚餐温热食。
3、醋泡花生米
生花生米浸泡醋中，5日后食用，每天早上吃10～15粒，有降压、止血及降低胆固醇作用。
4、糖醋蒜
糖、醋漫泡1个月以上的大蒜瓣若干，每天吃6瓣蒜，并饮其糖醋汁20毫升，连服1个月，适用于顽固性高血压。
5、绿豆海带粥
绿豆、海带各100克，大米适量。将海带切碎与其它2味同煮成粥。可长期当晚餐食用。
6、胡萝卜汁
胡萝卜洗净榨汁即可，每天约需1000毫升，分次饮服。医学研究证明，高血压病人饮胡萝卜汁，有明显的降压作用。
7、绿豆玉米面
绿豆、玉米面；做法：将半斤绿豆或豌豆等豆类煮八成熟，再加入1250克玉米面和两杯半生水，做成30个等大的窝头，蒸20分钟。每日分5次，共食4～5个；效果：坚持食用2月，就会发现血糖慢慢降低下来。
8、葛根
“南葛北参”；葛根为豆科植物野葛，是中国南方一些少区的一种常食蔬菜，一般用作煲汤之用。有“千年人参”的美誉。《本草纲目》、《伤寒论》等都对其有记载。
由于葛根具备卓越的扩张血管和疏通血液作用，被誉为“血管的天然支架”，又被称之为“护肝宝”！葛根所含葛根素能改善微循环，提高局部微血流量，抑制血小板聚集。葛根具有β-受体阻断效应，抑制肾素-血管紧张素系统，影响血浆儿茶酚胺代谢，改善血管的顺应性，因此具有降压功能。
葛根简直就是一种天然的补药，不仅可以帮助我们调节内分泌，美容养颜，而且还能降血糖、降血脂，保护肝脏，保护心脑血管的健康，怎么吃它呢？
【做法】：把30克葛根洗净，切成薄片，再把葛根片放入锅中，加水煮沸之后代茶饮。
【功效】：葛根茶可以扩冠，缓解冠心病症状，改善高血压引起的头晕、眩晕、耳鸣；长期饮用可以降血压、降血脂。
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