高血压是一种很常见的慢性病，刚发病时并不严重，关键在于血压控制。如果血压控制不够好，就会诱发其它心脑血管疾病。然而，很多朋友因为血压已经稳定，就忽视了测血压，即使血压已经失控，也浑然不知！
高血压患者一般都是靠吃降压药来控制血压，但降压药只是一时的，且是药三分毒，吃降压药会带来一定的副作用，更何况还要天天吃。治疗高血压不能单单依靠降压药物，科学的饮食对高血压的预防和康复同样有着积极的作用。
下面小编和大家一起学习对高血压有作用的一些小食材。
材料：洋葱2个，红葡萄酒500毫升，1瓶普通红葡萄酒配三个洋葱。
制法：将洋葱洗净，去掉表面茶色外皮，切成八等份约半月形。将洋葱装入玻璃瓶内，加入红葡萄酒，(将剥下来的外皮也一起加入效果更好)。将玻璃瓶盖好密封，在阴凉地方放置约2至8日。(笔者觉得一星期最好)将玻璃瓶的洋葱片，用滤网过滤后，洋葱、酒分开装入瓶中，放置在冰箱中冷藏。
饮用方法：
1、 每日约一杯(50毫升)，年纪大的人每次20毫升左右；
2、每日饮一至两次；
3、浸过酒的洋葱片一起食用更好；
4、不喝酒的人，可用两倍左右的开水稀释后饮用或每次倒入电锅内煮约4至5分钟，蒸发酒精后饮用。
5、若然喜欢甜的，可加入一点蜂蜜。
洋葱中还含有二烯丙基硫化物，有预防血管硬化、降低血脂的功能。在洋葱中还能测到含槲皮质类物质，在黄醇酮诱导下所形成的配糖体有利尿消肿作用，这些对肥胖、高血脂、动脉硬化等症的预防有益，与洋葱的燥湿解毒功能是一致的。
材料：菠菜250克，豆腐250克，水发海米25克，食用油、精盐、味精、酱油、麻油、葱姜丝各适量。
做法：
1、菠菜洗净切成长段，用热水焯一下；豆腐切成块；
2、锅内放油烧至四成热，放入豆腐块，煎至两面呈金黄色(不宜太深)；
3、加入清汤、海米、精盐、酱油、葱姜丝，汤开撇去浮沫，放入菠菜；
4、见汤汁烧开，菠菜变绿色时，放入味精、淋麻油即可。
功效：清肝泄火，降压养血。但肠胃虚寒，腹泻者少食。
向天果，属于楝科植物，源产于南太平洋最洁净，受污染最少的所罗门群岛，产量稀少，较为珍贵。有降血糖、降血压、降血脂等功效，主要用于治疗糖尿病、高血压、高血脂、内分泌失调等症，长期服用有改善身体机能，提高身体免疫功能、扶正固体，活化细胞、预防老化、延缓衰老，对人体大有益处。
向天果性凉，解热、收敛，无任何副作用，为非常难得的一种植物。《马来西亚草药目录》中记载， 向天果味苦、涩、性凉，解热、收敛、种仁强壮!其种子主治:糖尿病、高血压。向天果被誉为”植物之后”，其保健效益在所罗门群岛早已世代相传，当地所罗门群岛居民服用向天果的历史已逾千年，用于治疗糖尿病、高血压、过敏性疾病、内分泌失调等。
调节血压
向天果用于治疗高血压，能降低和平稳血压，预防脑血管阻塞引起中风、预防老人痴呆症；同时增进血液循环和防止血管阻塞，能够帮助预防心脏病和中风。向天果对糖尿病人和高血压病人有非常大的帮助，长期服用向天果不仅能降血糖血压、平稳血糖血压，还不会出现副作用，起到防治并发症的作用。
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调节血糖
向天果降血糖的原理是它能调整身体代谢功能，使自身的胰岛素得以“复活”而充分发挥作用，这样就可使血糖能够重新被机体组织细胞所摄取和利用，使血糖下降，达到长期稳定和全面地控制血糖的目的，使人体可长久享用自身分泌的胰岛素，以分解血糖。
向天果不仅有直接降血糖作用，而且可以代替降糖药物，在血糖维持正常且稳定的情况下，便可以停止服用降糖药物，只需吃向天果就能稳固血糖，它没有副作用，能预防或减少并发症。向天果本身具有的保肝作用也可以减轻或防止一些口服降血糖药物对肝脏的损害。
