如今，生活水平大幅度提高了，以前吃腌菜的日子都已经成为一种历史了，现在都是大鱼大肉的。这也导致了一个非常严重的问题，高血脂、高血压、高血糖已经成为了一种多发的疾病了，怎么降三高也成为了特别热门的话题。
治疗高脂血症，西药的疗效比较显著，但西药在降脂的伴随，可导致血糖升高、恶心、腹胀、腹泻及肝功能损害等不好的反响。所以除了药物治疗，日常多进行饮食调理才是更好的选择，而很多高血脂患者，要低脂低盐饮食，因此，不知道吃什么好，有的连肉都不吃了，其实完全没必要，只要合理搭配，做出来的饭菜不仅美味，而且还能降血脂，这里小编就和大家分享一些降血脂，软血管的食谱，供大家参考。
大蒜、生姜等食物一直都是防癌的最佳食物，但除了这个功效以外，大蒜中含有的挥发性辣味素，可清除积存在血管中的脂肪，有明显的降低胆固醇的作用。
黑木耳。被称为“血液清洁工”，含有丰富的黑木耳多糖，能有效降低血总胆固醇和甘油三酯水平，缩小已经形成的动脉粥样硬化斑块。从而对动脉粥样硬化、冠心病起到预防作用。
薏仁能降低血脂及血糖，促进新陈代谢，有利尿作用，有效改善水肿现象，而且薏仁热量比较低，多吃也不怕胖。而且薏仁含有丰富的水溶性纤维，可以改善便秘，清除体内堆积毒素。
这里所说的桑叶，一秋后结霜的后干桑叶最佳。现代研究发现，桑叶中黄酮类化合物占桑叶干重的1%~3%，主要成分芦丁、槲皮素、异槲皮苷，具有明显降血糖、降血压、降血脂等作用，对于“三高”人群来说，常用桑叶泡水喝，可以降低血清脂肪和抑制动脉粥样硬化形成。
作者介绍：沈祺宜@祺和堂，专注于心脑血管健康、养生食疗等；是一名国家人社部认证的健康管理师，营养保健教育者，希望和大家一起在健康养生的道路上携手共进。
