高血压是目前发病率以及患病率比较高的慢性疾病之一，我国患有高血压的人群已经超过了2.7亿，生活中，还有一部分人是处于血压升高的状态，如果不注意，就会发展为高血压。
虽然物质条件升高了，但值得欣慰的是，还是有很多的高血压患者是注意养生的，听说高血压患者吃肉不好，主要是因为肉中含有大量的饱和脂肪，高血压患者吃了之后，会增加血液的粘稠度，从而诱发高血压并发症、心血管疾病等。
实际上，不管是对于健康的人群，还是对于高血压的患者，都不能过量食用肉类，但这也并不是代表高血压人群就不能吃肉了，而是要健康的吃。
因此肉也是健康饮食的一部分，肉中还含有大量的蛋白质、铁、多种维生素以及矿物质等人体所需的营养物质，如果长期不吃肉，还可能会造成营养不良、缺铁性贫血的可能。
所以，对于高血压患者要健康的吃，平时要多注意以下这几方面：
1、控制食用肉的量。最新版《中国居民膳食指南》推荐我们：每天食用畜禽的量要控制在40-75g。
2、多选用优质蛋白的肉类。这里可以选择去皮的鸡大胸、以及鱼类，尽量少选肥肉较多的肉，这样的肉脂肪的含量很低，但蛋白质的含量高，尤其是鱼肉当中还含有丰富的单不饱和脂肪酸。
可以在一定程度上预防老年痴呆，且对大脑的发育有很大的益处。
3、少吃腌制肉以及加工肉。对于高血压的人群来说，本身就是要限制食盐的量，每天每人要控制在6克以下，而腌制的肉以及加工的肉，为了延长保日期会加入大量的盐分，尽量少吃或者是最好不吃这样的肉。
如果你是一名高血压患者，知道如何健康的吃肉了吗？
