高血压（高血压）是指以体循环动脉血压（收缩压和/或舒张压）增高为主要特征（收缩压≥140毫米汞柱，舒张压≥90毫米汞柱），可伴有心，脑，肾等器官的功能或器质性损害的临床综合征。高血压每年造成全球约900万人死亡。高血压之所以能导致这么多人的死亡，因为它与造成死亡的各种原因相关。
1.钙的摄入充足。
据研究报告，每日膳食，钙摄入800～1000毫克，可防止血压升高。流行病学调查资料证明，每日平均摄入钙量450～500毫克的人群比摄入钙量1400～1500毫克的人群，患高血压病的危险性高出2倍。有人估计人群日均摄钙量若提高100毫克，可使收缩压平均下降0．33千帕（2．5毫米汞柱），舒张压平均下降0．173千帕（1．3毫米汞柱）。近年来风行各地的醋蛋疗法有明显的降血压效果，增加钙的摄入可能是原因之一。
2.每天坚持体育锻炼
每天坚持有氧耐力运动，收缩压和舒张压降低6.9/4.9mmHg，即使每天进行短时间的低强度运动，也能将高血压患者死亡风险降低20%。
3.食用香菇
香菇中的脂肪以不饱和脂肪酸为主，且80%以上是亚油酸，它是香菇降压、降脂、防治动脉粥样硬化的重要物质。连续食用能降低胆固醇及三酰甘油。且香菇属高钾低钠食品，对稳定、降低血压，保护血管十分有益。因此，高血压、动脉粥样硬化、年老体弱及肿瘤等患者,宜常食香菇。
4.橘子健脾稳压
生食有益气、强身、助消化、健脾胃、降血压的作用。橘子中含有丰富的维生素C和尼克酸等，它们有降低人体中血脂和胆固醇的作用，因此，冠心病、血脂高患者多吃橘子大有益处。
降血压的食疗方：
1.青钱柳槐花菊花茶降血压，出自药王《千金方》
材料：青钱柳、槐花、菊花、苦瓜、桑叶各3g
作用：降压、降脂、降糖
做法：先把配料洗干净，再一起大火烧开5分钟，之后改文火慢熬50分钟，代茶饮用，每天饮用2-3次。也可以冲饮袋泡茶，开水焖泡5分钟即可饮用。
同时这几种原料本身是药食同源的植物，没有副作用，对人体没有伤害，更不会增加身体负担。
2.远志淡竹叶茶：
原料：淡竹叶、远志、荷叶、当归各3g克
方法：用鲜荷叶半张、淡竹叶洗净切碎，加入当归、远志加适量的水，煮沸放凉后代茶饮用。
作用：中医实践表明，茶的浸剂和煎剂具有扩张血管、清热解暑及降血压之效。
3.苦荞党参茶：
用苦荞、党参3克，莲心12克、橘皮、杜仲5克，开水冲泡后代茶饮用，每天早晚各饮1次，除了能降低血压外，还有清热、安神、强心之特效。所谓莲子心是指莲子中间青绿色的胚芽。其味极苦，但却具有极好的降压去脂之效。
