1.罗勒
罗勒是一种美味的草本植物,在各种食物中都很好。它还可能有助于降低你的血压。在啮齿动物中,罗勒萃取物已被证明可以降低血压,尽管只是短暂的。在罗勒中发现的化学丁香酚,可能会阻止某些物质收紧血管。这可能会导致血压下降。更多的研究是必要的。
在你的饮食中加入新鲜罗勒是很容易的,当然也不会有坏处。在你的厨房菜园里放上一小罐香草,然后把新鲜的叶子加到面食、汤、沙拉和砂锅菜里。
2.肉桂
肉桂是另一种美味的调味料,不需要在日常饮食中加入,它可能会降低你的血压。一项在啮齿动物身上进行的研究表明,肉桂提取物可以降低突然发作和长期高血压。然而,这种提取物是通过静脉注射的。目前还不清楚肉桂是否口服也有效。
你可以在你的饮食中加入更多的肉桂,把它洒在早餐麦片粥,燕麦片,甚至咖啡里。在晚餐时,肉桂会增加炒菜、咖喱和炖菜的味道。
3.豆蔻
豆蔻是一种来自印度的调味料,常用于南亚美食。 对20名调查豆蔻果实健康影响的人进行的一项小型研究发现,服用1.5克豆蔻粉末每天两次,持续12周后,高血压参与者的血压读数显着降低。 您可以将豆蔻种子或粉末加入香料,汤和炖菜中,甚至烘焙食品中,以获得特殊的风味和可能的正面健康效益。
4.亚麻籽
亚麻籽含有丰富的ω-3脂肪酸,并在一些研究中显示出降低血压的作用。 最近的综述建议每天服用30-50克整粒或磨碎的种子超过12周以获得最佳效果。 亚麻籽可以通过降低血清胆固醇,改善葡萄糖耐受性和作为抗氧化剂来防止动脉粥样硬化性心血管疾病。
您可以购买许多含亚麻籽的产品,但更好的选择是购买整粒或亚麻籽,并将其添加到您的家常饭菜中。 关于亚麻籽的最好的部分是它可以搅拌成几乎所有的菜肴,从汤到冰沙到烘焙食品。 将亚麻籽储存在冷藏室中可能有助于保持最佳效力。
5.大蒜
这种辛辣的调料不仅可以调味你的食物,而且可以破坏你的呼吸。 大蒜可以通过帮助增加人体内一种称为一氧化氮的物质来降低血压,这种物质会导致血管松弛和扩张。 这可以让血液更自由地流动并降低血压。
你可以添加新鲜大蒜到你喜欢的食谱中。 如果味道太浓,首先要烤大蒜。 如果你根本不能吃东西,你可以补充大蒜。
6.姜
生姜可能有助于控制血压。 在动物研究中,它已被证明可改善血液循环并放松血管周围的肌肉,降低血压。 目前人类研究尚无定论。 常用于亚洲食品,姜是一种多用途的成分,也可以添加到糖果或饮料。 切碎或切碎新鲜的生姜放入搅拌薯条,汤,面条或蔬菜菜肴中,或加入甜点或茶中以提供清爽口感。
7.山楂
山楂是高血压的一种草药,几千年来一直用于传统中药。 在啮齿动物中,山楂提取物似乎对心血管健康有很多好处,包括帮助降低血压,防止动脉硬化和降低胆固醇。 你可以服用山楂丸,液体提取物或茶。
8.芹菜籽
芹菜籽是一种用来调味汤、炖菜、砂锅菜和其他美味菜肴的草药。长期以来,芹菜一直被用于治疗中国的高血压,而啮齿类动物的研究表明,它可能是有效的。你可以用这些种子,或者你可以给整个植物榨汁。芹菜也可能是一种利尿剂,这可能有助于解释它对血压的影响。研究人员认为,芹菜中的各种物质可能在降低血压方面发挥作用。然而,人类的研究是必要的。
9.法国薰衣草
熏衣草的芳香气味,并不是植物唯一有用的方面。薰衣草提取物已经被证明可以降低啮齿类动物的心率和血压。虽然没有多少人认为用薰衣草作为一种烹饪草药,但你可以在烘焙食品中使用这些花。这些叶子的使用方式和你使用迷迭香的方法是一样的。
10.猫爪
猫爪是一种中药,用于治疗高血压和神经系统疾病。在啮齿动物中,对猫爪的研究表明,它可能有助于降低血压,通过作用于细胞中的钙离子通道来降低血压。你可以从很多健康食品店买到猫爪