椰子油和橄榄油哪个好？
这个问题其实是有严重的语病的！大自然是公平的，给了你美丽就会夺走你另一样东西，只要不是同一种东西就没有谁比谁好的问题，只是在某一个功效上面谁比谁好。
在做比较之前我分别买了一瓶欧丽薇兰橄榄油和一瓶海岛故事椰子油
一：从口感上来说：
大家都知道橄榄油和椰子油都是植物油脂，椰子油是用椰子肉压榨的。橄榄油是用橄榄压榨的。他们的共同点是都可以食用，在口感方面来说橄榄油有点微苦，带点辛辣。椰子油带点椰香味。
二：从形态上面来说：
在色泽方面，椰子油比较特殊，在温度高于25度的时候是透明液态状，在温度低于25度的时候会变成固态状，颜色跟雪一样白。橄榄油的颜色是金黄色的，和普通的食用油差不多。
三：从功效方面来说
1.椰子油的主成分是月桂酸，可以提高免疫力。
椰子油的主成分是月桂酸(约 50 ％)，它也是母乳中油脂的主成分。月桂酸可以提高身体的免疫力，针对体内的细菌、病毒，甚至是肠胃道的寄生虫，有很强的抗菌力，适合儿童、老人及虚弱抵抗力不足易感染的体质食用。
2.椰子油可降低胆固醇比率，不会增加身体代谢负荷，可以防治心脏病和其他心血管疾病。( 南华大学 翟本瑞博士 及 尤惠贞博士 )
椰子油能帮助提高胰岛素灵敏度，使细胞较易於反应和拮抗变少，从而帮助防护高血压，甚至会降低血压，并减少心脏病的风险。所以不会积存在血管壁造成动脉硬化，使得血管疾病减少。
3.椰子油是饱和脂肪，脂质稳定，不易氧化产生自由基攻击。( 杨氏诊所 杨名权医师 )
椰子油的功效与作用有哪些？
椰子油可用於美容抗老化，有很强的抗氧化能力，能帮助人体防止自由基的产生。内服外用皆可滋润皮肤，调整皮脂腺分泌，改善乾燥肤质，消除皱纹、粉刺和头皮屑。过敏肤质可增强皮肤适应性，舒缓嘴唇龟裂，日晒、冻伤、尿布疹和齿龈炎。可代卸妆油，可当护肤油，外敷可保护皮肤不受紫外线伤害。
4.椰子油容易消化，以利人体吸收。( 庆元中医诊所 苏庆元中医师 )
椰子油较其他食用油容易水解，容易消化吸收，更适合消化障碍及虚弱的体质食用。胆囊切除、胆结石、胆囊炎、胰脏炎的体质不宜食用各种含长链脂肪酸的油脂，却可以食用椰子油。
5.椰子油可以提高新陈代谢、抗菌、抗病毒、抗癌、活化甲状腺功能、维持能量水平、稳定血糖、使头脑清晰、情绪稳定等等的效果，对於晒伤、湿疹、昆虫咬伤、皮肤粗糙、皮肤癌也有治疗的效果。( 美国自然医学博士 陈俊旭医师 )
椰子油的功效与作用有哪些？
6.椰子油可健康减重，不须脂肪酶分解，容易被利用作能量燃烧转换(杨氏诊所 杨名权医师 )
不管是鱼油、牛油、猪油、奶油，还有其他的植物油，包括葵花油、花生油、橄榄油…等等都是长链油，分子结构比较长，燃烧不易。唯有椰子油是中链脂肪酸，才是最容易燃烧的脂肪，增加热量的燃烧率，因此容易帮助瘦身减肥。
7.椰子油对於慢性病，像是糖尿病、气喘、动脉粥状硬化、高血压、关节炎、阿兹海默症、自体免疫疾病、肠道疾病、香港脚，甚至癌症，椰子油都能有效减轻症状，使之容易回复常态。( 菲律宾大学医药学院名誉退休教授 孔拉多.戴瑞特 ( Conrado S. Dayrit)医生 )
椰子油的功效与作用有哪些？
8.椰子油可降低肝脂肪，有肝病、B型肝炎、脂肪肝的人都可以吃椰子油。( 自然医学&营养学吴永志博士 )
台湾人的肝病是越来越多了，患脂肪肝的人机率也是徧高，而椰子油可以有办法溶掉脂肪细胞，使得肝脂肪降低。
9.椰子油不增加身体负担，同时又对毒素具有强烈排它性，因此食用椰子油会有效地帮我们将肠、胃及身体内累积的毒素逐渐排出体外，是最自然养生良法 ( 南华大学 翟本瑞博士 及 尤惠贞博士 )
10.滋润的护发品、精纯的按摩油 ( 椰子研究发展中心主席 布鲁斯.菲佛博士(Dr. Bruce Fife)着作:椰子疗效 )
椰子油研究显示可以帮助预防头发分叉，使头发更健康美丽，（当然有些油性发质的MM注意只用发尾，可以在头发打湿的时候用2-3滴即可）也有些声称椰子油还能帮助预防灰发和秃头的提早发生，同时对防止头皮屑与保护头皮有极大的效果，可以按摩头皮，也可以做为护发剂。
椰子油之成为好的按摩油，是因为富有治疗的特性，它让皮肤更健康，展现出良好的肤色，而且还帮助舒缓紧绷和疼痛的肌肉，同时因为容易吸收，所以说是不会留下油渍的按摩油。特别是给BB按摩抚触，味道非常好！也不用担心BB吃到，因为这个油本身就可以食用！
椰子油的功效与作用有哪些？
11.椰子油使用可以使待产或产后的妇女消除妊娠纹并恢复皮肤活力 ( 杰克.迪山多( Jack Di Ssndro )
椰子油能通过毛细孔渗到皮肤里面，藉此清理皮肤深层，帮助身体代谢。在怀孕期间或产后使用椰子油，可防止妊娠纹。用椰子油轻柔地按摩乳房，则能减轻哺乳带来的疼痛。
椰子油的功效与作用有哪些？
12.椰子油能提升精力能量和充沛体力，保持清醒，却没有咖啡因的副作用 ，非常合适运动人士。( 椰子研究发展中心主席 布鲁斯.菲佛博士(Dr. Bruce Fife)着作:椰子疗效 )
椰子油可提供快速能量营养来源，提高耐力，使人不易疲劳等特性，缺乏能量或经常疲倦的人，饮用椰子油可大大改善精力。唯须注意的是尽量避免睡前饮用，以免精神太好无法入眠。
椰子油的功效与作用有哪些？
13.oil pulling 油漱口 这个是我最近看李孝利采访说的。
她根据印度健康管理法，油的渗透力比水更好，而细菌又有亲油性，这样能通过油渗透到口腔内层，通过漱口动作把细菌和病毒冲到油里，吐出来！方式为：用1~2汤匙的椰子油 放入口腔 保持漱口动作15-20分钟，然后吐掉再用水过一遍即可（看豆瓣上的都说时间越久越好，建议边漱口边做其他事情，就会感觉比较快！）
看看我们现在有哪些美人儿 在用椰子油！？
橄榄油的功效：
1、促进血液循环
橄榄油能防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血。在阿尔特米斯·西莫普勒斯博士所著的《欧咪伽健康.简单易行的长寿计划》一书中提到食用油中ω－6脂肪酸会使动脉收缩，从而迫使心脏超负荷工作，造成高血压。而橄榄油中的ω－3脂肪酸能增加氧化氮这种重要的化学物质的量，可以松弛你的动脉，从而防止因高血压造成的动脉损伤。另外ω－3脂肪酸还可以从两个方面防止血块的形成。首先，它能降低血小板的黏稠度，让血小板与纤维蛋白原不易缠绕在一起；其次，ω－3脂肪酸能降低纤维蛋白原的量，也就大大减少了血栓形成的机率。
改善消化系统功能
橄榄油中含有比任何植物油都要高的不饱和脂肪酸、丰富的维生素A、D、E、F、K和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等多种成分，并且不含胆固醇，因而人体消化吸收率极高。它有减少胃酸、阻止发生胃炎及十二指肠溃疡等病的功能；并可刺激胆汁分泌，激化胰酶的活力，使油脂降解，被肠黏膜吸收，以减少胆囊炎和胆结石的发生。还有润肠功能，长期食用可以有效缓解便秘。
3
保护皮肤
橄榄油富含与皮肤亲和力极佳的角鲨烯和人体必需脂肪酸，吸收迅速，有效保持皮肤弹性和润泽；橄榄油中所含丰富的单不饱和脂肪酸和维生素E、K、A、D等及酚类抗氧化物质，能消除面部皱纹，防止肌肤衰老，有护肤护发和防治手足皴裂等功效，是可以“吃”的美容护肤品，另外用橄榄油涂抹皮肤能抗击紫外线防止皮肤癌。
4
提高内分泌系统功能
橄榄油能提高生物体的新陈代谢功能。这是因为橄榄油中含有80%以上的单不饱和脂肪酸和ω－3脂肪酸，而ω－3脂肪酸中的DHA可以增加胰岛素的敏感性，当细胞膜中不饱和脂肪酸的含量越高，拥有的双键数量越多，其活动性就越强。而有着6个双键的DHA是最不饱和脂肪酸，因此也就让细胞膜最具活动性。活动性强的细胞膜胰岛素受体的数量多，对胰岛素也就越敏感。当人体摄入适当比例的脂肪酸时，新陈代谢就更为正常，而发生肥胖、糖尿病的几率就会降低。最新研究结果表明，健康人食用橄榄油后，体内的葡萄糖含量可降低12%。所以目前橄榄油已成为预防和控制糖尿病的最好食用油。
5
对骨骼系统的益处
橄榄油中的天然抗氧化剂和 ω－3 脂肪酸有助于人体对矿物质的吸收如钙、磷、锌等，可以促进骨骼生长，另外ω－3脂肪酸有助于保持骨密度，减少因自由基（高活性分子）造成的骨骼疏松。
针对于常规的功效，食用增加免疫力、当做精油来按摩润滑皮肤减少妊娠纹等都是椰子油和橄榄油具备的功效。
不过椰子油有两个方面的强项橄榄油是不具备的。
第一：传言说椰子油不仅可以护肤，对秀发更有独特的修护作用，这是真的吗？
椰子油内85%以上的成分是大量饱和的脂肪酸酯，封闭皮肤的作用类似与凡士林和矿物油，可以减少水分经皮肤表面的流失。
头发由外而内分为三层，分别是毛小皮、毛皮质和毛髓质，其主要成分是角蛋白。椰子油的防止梳理损伤护发作用适用于所有发质，它能在头发表面形成润滑膜，降低毛小皮之间的摩擦，就算在已经受损（如烫染、过热的水洗）的头发上都有效果。
椰子油中的月桂酸对角蛋白有很强的亲和力，同时是小分子量的直链分子，能渗透毛发纤维。矿物油和其他一些植物油（如葵花油）则不能渗透进头发。
所以对于那些特别爱美的姑娘选择椰子油一定是正确的哦。
长发飘飘、身体窈窕是每个个女孩的梦想~~~~~~~其实这也是我的梦想~~哈哈。
第二：椰子油食用可以有很好的促进脂肪燃烧从而达到减肥的目的
椰子油还是减肥者的理想产品，椰子油可健康减重，不须脂肪酶分解，容易被利用作能量转换，其中的中链脂肪酸含量丰富，是最容易燃烧的脂肪，可增加热量的燃烧率，中短链脂肪酸可以激发新陈代谢，促进甲状腺的功能，身体脂肪能快速燃烧，从而能快速提供身体所需能量，使人产生饱腹感，以达到瘦身的目的，因此椰子油可以说是非常患者的福音。
从我个人角度来说的话，我还是偏好于椰子油。。。因为我很喜欢椰子油的护发和减肥功能。。。。。
