饮食治疗的话是适用于多种疾病的，自然对于高血压这种疾病的话也是适用的，对于高血压这种疾病的话，这就需要在生活之中需要适量控制的就是能量及食盐量的摄入量，还有就是讲究低脂肪和胆固醇的饮食，下面主要给大家介绍的就是高血压的营养治疗原则?
1、能量：高血压患者的话，因为体重每增加12.5kg的话，就是血压会增加7~10mmHg，这就需要高血压患者的话就是体重的话就是控制在标准体重的范围内，然后的话就是体重减轻应该为每周2斤为宜。
2、蛋白质：高血压患者的话，还应该在生活之中营养治疗原则的话就是多选用高生物价的优质蛋白，最好的就是植物蛋白一半左右，动物蛋白的话应该选用的就是鱼、鸡、牛肉、鸡蛋白、牛奶等。
3、脂类：高血压的营养治疗原则，需要多吃的就是植物油，像是豆油、花生油、玉米油、芝麻油等就是很好的选择，另外就是限制高胆固醇食物，动物内脏、蛋黄等食物的话要少吃。
4、碳水化合物：高血压的营养治疗原则，需要多吃的就是淀粉、玉米、小米等多糖，同时饮食上的话还需要多吃的就是高膳食纤维，因为可以促进的就是肠蠕动，葡萄糖、果糖和蔗糖应该少吃。
5、矿物质和微量元素：需要限制钠盐摄入，因为吃盐越多，高血压病患病率越高，还需要重视的就是补钾，其实限制钠盐的话就需要的就是补钾，这就需要多吃的就是豌豆苗、莴笋、芹菜、丝瓜等含钾高的食物，另外的话就是补钙，钙对高血压的治疗有一定的疗效，需要多吃黄豆、 牛奶、花生、鱼虾、红枣、芹菜等。食用含钙多的食物
6、维生素：高血压的营养治疗原则，还需要注意的就是补充大剂量的维生素C多吃新鲜的蔬菜和水果。
总之，对于高血压的营养治疗原则的话，其实还是比较容易做到的，需要在生活之中注意的就是控制能量控制体重，多吃富含蛋白质的食物，还有就是多吃植物油，多吃高膳食纤维，还有就是低盐高钾高钙。
