我们都知道,每个人日常生活中,每天食用盐量,不要超过6g,但是,却不知道还有很多“隐形盐”的存在,如果长期食用盐加隐形盐同吃,会出现很多并发症!
这里有一个病例,我们来看一下。
王女士今年45岁,她因为有脂肪肝来医院看病,在会诊的时候,她跟大夫谈到,家里的人不知道怎地,最近一年身体都不太好。她的父亲60多岁,近年来血压反复升高,前一阵还突发中风住院。最近他的两个哥哥也经常头晕眼花,检查说血压偏高,还有高尿酸!其中一人还出现了肾损伤。
而她自己这一年多,体重增长了20多斤,不知什么原因。
在医生询问并了解了情况之后,才知道王女士一家人是在饮食方面出现了问题,他们每天都直接用酱油代替了盐。所以这一年来,身体方面出现的各个问题的源头就应该在这里。
医生叮嘱她饮食一定要清淡,并且根据她和家人的并且,开了一些药,同时告知要每天适当运动。
三个多月后,王女士体重恢复了正常,精神状态也好很多,她的两个哥哥的血压尿酸指数也达到了正常水平!
那么什么是隐形盐呢?
案例中提到的酱油是其一,酱油吃多了会损害身体。
这是因为很多人都有这样一个误区,就是盐多不好,所以就用酱油代替。其实酱油本身就是含豆类蛋白的黑色盐水,100克酱油相当于15克的食盐,王女士一家的遭遇就给我们敲响了警钟。
酱油作为最常见的调味品,烹调时加入一定的量,可增加食物的香味,并使其色泽更佳。酱油中含有人体所需的多种氨基酸、糖分、维生素等,一旦食用过量,高尿酸、高血压、肾损伤就会接踵而来。特别是有的重口味的朋友,在烹调时,加了酱油,还要再加入食盐,两种混合,使一天的钠摄入量超标。
我们还有注意调味品中的隐形盐,如豆腐乳、味精、黄豆酱等,钠的含量都比较高。
这里也并不推荐鸡精味精等,因为现在很多人每天吃的盐是过量的,而味精和鸡精中同样含有钠元素,对于中国人的血压来说是“雪上加霜”的现状。
如果你每天都过量地吃这些隐形盐,那么高血压、高尿酸早晚会找上门的!
而如果出现了这样的情况,我们首先就要保证饮食清淡,然后可以吃一些有助于缓解这些症状的食品来调理。
建议食用苏麻油:降低血脂、调节临界性血压、预防糖尿病
世界卫生组织研究发现,全世界普遍缺乏欧米伽3多不饱和脂肪酸的摄入,而欧米伽6摄入过多,欧米伽3和欧米伽6摄入比例不均衡,尤其是缺乏欧米伽3,是导致肥胖、高血脂、高血压、心脏病、糖尿病等慢性病的重要因素。欧米伽3在人体代谢调节中起到重要的作用,如果能够让欧米伽3和欧米伽6摄入均衡,就能降低三高的发生。
苏麻油含有约65%的欧米伽3,是欧米伽3含量最高的食物。能够够清理血液垃圾,降压降脂,预防心脑血管疾病,调整临界性高血压,预防糖尿病同时对智力和视力都十分有益,可帮助老年人预防老年痴呆。
建议饮用蒲公英玉兰茶:降尿酸,保肝利胆
配方:蒲公英根、玉兰根
玉兰根也叫欧洲菊苣根,原产于欧洲,是一种“药食两用”食品。也有很好的保护肝脏的作用,其提取物可加速磷脂合成的胆碱存在,因而可加速细胞修复速度,对肝脏细胞有明显的保护作用。其中的有效成分对腹部脂肪有不错的减少效果,可以用来减肚腩,同时还能降尿酸,预防痛风。
蒲公英根也叫婆婆丁根,除了大家都知道的去火效果之外,还有很明显的利尿作用,可以促进尿酸排出,兼有消炎,利尿、缓泻、退黄疸、利胆、助消化,增食欲的功效,还可以治疗胃及十二指肠溃疡。
另外,痛风患者应每天保证充足的饮水量,虽然控制尿酸并不能完全杜绝痛风的发作,但对减少痛风发作次数,是非常有必要的!