随着生活质量的提高，高血压病日益年轻化。所以每个家庭都应警惕自己的日常饮食。高血压病的饮食疗法，是中医的传统疗法。早期患者在合 理饮食的同时，可选用食疗，用以平衡阴阳，调和气血。
高血压病的食疗保健中必须注意碳水化合物、蛋白质和脂 肪等的科学措配。
(1)适宜的食品-米饭、粥、面、面类、葛粉、汤、芋类、 软豆类。
(2)应忌的食品-蕃薯(易产生腹气的食物)、干豆类、 味浓的饼干类。
蛋白质食品(1)适宜的食品-牛肉、猪瘦肉、 奶制品(鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪) 白肉鱼、蛋、牛奶、 、大豆制品(豆腐、 纳豆、黄豆粉、油豆腐)。
(2)应忌的食物-脂肪多的食品(牛、猪的五花肉、 排骨肉，鲸鱼，鲜鱼，金枪鱼等)
加工品(香肠)脂肪类食品(1)适宜的食品-植物油、少量奶油、沙拉酱。
(2)应忌的食品-动物油、生猪油、熏肉、油浸沙丁鱼。
维生素、矿物质食品(1)适宜的食品-蔬菜类(菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、 百合根、南瓜、茄子、黄瓜)、水果类(苹果、橘子、梨、葡萄、 西瓜)海藻类、菌类宜煮熟才吃。
(2)应忌的食物一一纤维硬的蔬菜(竹笋、豆类)、 刺激性强的蔬菜(香辛蔬菜、葱、芥菜)。
其他食物(1)适宜的食品-淡香茶、酵母乳饮料。
(2)应忌的食物-香辛料(辣椒、咖睡粉)、酒类饮料、 盐浸食物(咸菜类、咸鱼类)、酱菜类、咖啡。
