舌头是大脑的先行器官，舌神经连接着大脑，当人体出现衰老时，一个显著的症状就是舌头僵硬。
此外，舌头颜色可以透露出心脏的健康情况，花一分钟，简单自测！
舌上淤斑——血脉淤阻
舌头呈现暗紫色或有淤斑，并伴有心慌、气短，甚至失眠多梦、心前区刺痛等症状，提示可能有心血管疾病。
舌头发红——心阴不足
舌头发红，伴有心烦、心慌、早搏、心动过速等不适症状，说明心阴不足，易生虚火，诱发心血管疾病。
舌苔变白——气血不足
舌质淡白，伴有心律失常、乏力、心衰等症状，提示可能患贫血性心脏病。
舌苔白腻，伴有胸闷、心前区不适等症状，病人有可能有冠心病、动脉硬化等心脑血管疾病。
心脏不好吃什么？
1、豆类
豆类食物，特别是黄豆含有大量的亚麻二烯酸，能降低胆固醇和血液的粘滞性，同时提高高密度脂蛋白的含量。美国食品和药物管理局允许豆制品生产商在产品包装上声明，每天摄入25克大豆蛋白可以减少心脏病风险。
把黄豆泡上一夜，然后晾干放在塑料袋中冰冻起来，随时可做各种菜，如煮豆、炒豆、豆汤等。此外经常吃些豆芽、豆腐以及豆制品可保护心脏。
2、Ω-3脂肪酸（鱼类、苏子油、胡麻仁油）
多吃富含Ω-3脂肪酸的鱼类、苏子油、胡麻仁油，能减少冠心病风险。
苏子油是目前世界上所知Ω-3脂肪酸含量最高的食物，含量可以达到67%以上，是橄榄油中Ω-3脂肪酸含量的80倍，是核桃油中Ω-3脂肪酸含量的6倍。
Ω-3脂肪酸是人体普遍缺乏的一种多不饱和脂肪酸，缺乏Ω-3脂肪酸是导致人体脂肪酸摄入不均衡，产生心脏病、肥胖、高血脂、高血压等慢性疾病的重要因素，因此补充Ω-3脂肪酸能够预防心脏病和慢性病。每天5ml的苏子油，即可满足人体的需求。
3、葡萄柚
果肉粉红柔嫩，多汁爽口，味道有些偏苦，但正符合了心脏喜欢的食物的特征。
葡萄柚含有钾，却不含钠，称的上是维护心血管的最佳水果。其中含有天然的维生素P，可以增强皮肤及毛孔的排毒功能。
最适合早餐时榨汁饮用，加速人体在清晨的新陈代谢的功能。
4、胡萝卜
能与血液中的汞离子结合，有效降低血液中汞离子浓度，防止剧毒的汞离子随血液进入心脏，是很有效的护心食物，丰富的维生素A可以防癌，清除体内自由基，现代研究发现其中的胡罗卜素具有消炎，杀菌功效，能增强月经期肌体抵抗力低下，预防细菌感染。最好与肉类同炒以利维生素A吸收，不要与酒同时食用。
如何预防心脏病？
1、控制体重
研究表明：体重增加10%，胆固醇平均增加18.5，冠心病危险增加38%;体重增加20%，冠心病危险增加86%，有糖尿病的高血压病人比没有糖尿病的高血压病人冠心病患病率增加1倍。
2、戒烟
烟草中的烟碱可使心跳加快、血压升高(过量吸烟又可使血压下降)、心脏耗氧量增加、血管痉挛、血液流动异常以及血小板的粘附性增加。
这些不良影响，使30—49岁的吸烟男性的冠心病发病率高出不吸烟者3倍，而且吸烟还是造成心绞痛发作和突然死亡的重要原因。
3、戒酒
过量的乙醇摄入能降低心肌的收缩能力。对于患有心脏病的人来说，酗酒不仅会加重心脏的负担，甚至会导致心律失常，并影响脂肪代谢，促进动脉硬化的形成。
4、合理饮食
高脂血症、不平衡膳食、糖尿病和肥胖都和膳食营养有关，所以，从心脏病的防治角度看营养因素十分重要。原则上应做到“三低”即：低热量、低脂肪、低胆固醇。
