对于糖尿病患者来说,血糖的反复波动往往是并发症的元凶,而影响血糖变化的因素很多,其中最为关键的就是饮食结构。
在接诊的过程中,很多患者问我,为什么我正常用药,血糖忽高忽低,经过检查发现,他们的胰岛水平和用药并没有什么问题,而导致他们血糖变化的根源往往是饮食不当。
经过对他们饮食的调整后,很多人发现不仅血糖平稳了,胰岛水平也有提升的趋势,并发症的发生也明显减少了,今天我就把一份精心制定的一周控糖食谱分享给大家。
周一:
早餐:馒头60克、鸡蛋1个、牛奶240m。
午餐:米饭150克、葫芦虾皮150克、肉片焖扁豆(瘦肉60克 扁豆120克)。
晚餐:花卷200克 、酱猪肝50克、 椒豆芽菜200克、冬瓜汤(冬瓜100克)。
周二:
早餐:花卷50克、鸡蛋1个、豆浆250ml 。
午餐:米饭150克、甘蓝拌青椒(甘蓝250克、青椒50克)、清蒸平鱼(平鱼80克)。
晚餐:蒸饼100克、菜花炒肉片(瘦肉70克、菜花100克)、小白菜豆腐汤(小白菜80克、豆腐50克)。
周三:
早餐:馒头50克、茶鸡蛋1个、牛奶240ml。
午餐:玉米面发糕200克、海带炖肉(瘦肉60克)、蒜茄子(茄子300克)
晚餐:米饭150克、鱼香肉丝(瘦肉50克、辣椒80克)、黄瓜拌腐竹(黄瓜200克 腐竹20克)。
周四:
早餐:馒头50克、鸡蛋1个、豆浆250ml。
午餐:水饺100克(面80克 肉馅60克 芹菜100克)。
晚餐:米饭150克、鸡腿80克、冬瓜汤(冬瓜100克)。
周五:
早餐:面包50克、鸡蛋1个、牛奶240ml 。
午餐:米饭150克、香菇冬瓜(冬瓜120克)、蒜苗炒肉丝(瘦肉50克、蒜苗120)。
晚餐:花卷120克、蒜蓉菠菜(菠菜300克)、清蒸排骨60克。
周六:
早餐:馒头50克、茶鸡蛋1个、豆浆250ml 。
午餐:米饭(150克)、 土豆丝炒芹菜(土豆25克、芹菜200克)、红烧带鱼带鱼80克。
晚餐:花卷120克、茄子闷豆角(豆角200克、茄子50克) 、小白菜汤(小白菜200克)。
周日:
早餐:馒头50克、鸡蛋1个、牛奶240ml 。
午餐:烙饼150克、炒豆芽(豆芽300克)、酱牛肉80克。
晚餐:米饭150克、 豆鼓油麦菜(油麦菜250克)、肉末烧豆腐(肉馅30克 豆腐80克)。
如果您的血糖控制得不理想先不要着急换药,最好先把你的日常饮食情况告诉我,帮您分析一下是不是饮食的问题引起的。
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