一但发现自己有了糖尿病一定要非常注意饮食,努力调节改善,吃不对很容易让你的血糖飙涨,病情严重。
1、馒头
馒头中淀粉的含量非常高,特别是白馒头,其升高血糖的速度几乎等同于白糖。经常食用馒头,不利于血糖控制。
2、米饭
因为糖尿病人原本就血糖高,而且米饭中的碳水化合物会将血糖升高时间延长到3~4个小时。即使吃得不多也会加重症状。所以,糖尿病患者应少食白米饭。如果要吃的话尽量吃糙一点的米饭。
3、糯米
糯米黏度大,不易被人体消化,尤其是凉的和含有油脂的糯米食品,如八宝饭、汤圆、冷粽子、糯米团等,更难被消化。另外,糯米的升糖指数很高,多吃容易使血糖大幅升高,糖尿病患者要少食、不吃糯米食品。
适用糖尿病降糖食品
1、燕麦
裸燕麦能预防和治疗由高血脂引发的心脑血管疾病,即服用裸燕麦片3个月,可明显降低心血管和肝脏中的胆固醇、甘油三酯、β-脂蛋白,总有效率达87.2%。对糖尿病患者而言,是极其难得的食品。
2、苦瓜茶
苦瓜能够清热解毒,是非常好的保健蔬菜,也是一种很好的降血糖食物。苦瓜有“植物胰岛素”之称。药理试验发现,苦瓜中所含的苦瓜皂甙,不仅有类似胰岛素的作用,而且还可刺激胰岛素释放,有非常明显的降血糖作用。
3、蜂王浆
与蜂蜜迥然不同,含糖量仅14%,它内含活性的不饱和脂肪酸和多肽类胰岛素,既可调节人体内分泌,增强免疫力,又可降低血糖。蜂王浆除对糖尿病有治疗作用外,还可调节神经系统,使情绪处于最佳状态;并调整机体代谢,提供丰富的维生素,促进组织神经再生,对神经衰弱、失眠、健忘、忧郁等症有良好作用。
蜂王浆又称蜂皇浆、蜂王乳,适体质虚弱、多病、衰老的老年人;祛斑祛皱、滋润皮肤的女性;精力不足、容易疲劳的上班一族和体虚的三高患者。此款天然蜂王浆,常年服用不但美容养颜,更可强身健体。
4、薏米
薏米又名薏苡、薏仁、六谷米等,是我国古老的药食皆佳的粮种之一。它富含蛋白质、维生素B、维生素E、钙、锌、铁、硒、食物纤维等成分,有抗癌和利尿降糖作用,尤其适用于以肥胖为主要症状的高血压兼糖尿病者。
5、魔芋
魔芋之所以宜于糖尿病患者食用,是因为魔芋为低热量食物,所含葡萄甘露聚糖吸水膨胀,可增大至原体积的30~100倍,因而食后有饱腹感,是理想的减肥食品。另外魔芋能延缓葡萄糖的吸收,有效地降低餐后血糖,从而减轻胰腺的负担,使糖代谢处于良性循环。因而魔芋精粉及其制品都是糖尿病患者的理想降糖食品。
6、决明子茶
决明子茶是豆科草本植物的成熟种子,味苦、甘而性凉,清肝明目、润肠通便。现代药理研究认为,决明子富含大黄酚、大黄素、决明素等成分,具有降压、抗菌和降低胆固醇的作用。
7、苦荞茶
苦荞中含有丰富的维生素。维生素B2的含量是玉米粉和大米的2—10倍。维生素PP有降低人体血脂和胆固醇的作用,是治疗高血压、心血管病的重要辅助药物;尤其是对老年患者具有特别疗效,能降低微血管脆性和渗透性,恢复其弹性。