试用对象：活动较少，体重正常的男性
或从事较轻劳动的女性糖尿病
伴高血压，高血脂症患者。
警惕糖尿病
每日营养素：蛋白质60—70克，
脂肪45—50克
碳水化合物200克，总热量1500—1600千卡
早餐：低脂奶250毫升，全麦切片面包二片
煮鸡蛋一个，生黄瓜半条
午餐：米饭一两，鲫鱼豆腐汤
（鲫鱼毛重150克，豆腐200克）
鲫鱼豆腐汤
花菜炒香菇（花菜200克，香菇二只）
一餐烹调油一匙。
晚餐：荞麦大米饭1两，蒸牛肉饼
（牛肉去筋50克，淀粉5克）
青椒茭白丝（青椒150克，茭白丝50克）
紫菜虾皮汤（紫菜2克，虾皮2克）
一餐烹调油一匙。
紫菜虾皮汤
加餐：中等大小橘子一个（全日用盐5克）
注（1）如血胆固醇较高，早餐改成隔天
吃一个鸡蛋，不用鸡蛋时可用豆腐干替代
（2）水果以安排在二餐之间
或餐后二小时享用为妥。
