“吃这么多糖，小心的糖尿病！”日常生活中，我们常常听到这样的语句，可以也有人反驳了，那为什么我不喜欢吃甜食、不喜欢吃糖也会得糖尿病呢？那么到患上糖尿病到底跟吃糖有没有关系呢？导致糖尿病的因素有哪些？糖尿病患者日常该如何饮食？
不怎么吃糖为何也得糖尿病？
吃糖与患糖尿病没有直接的因果关系。中山大学附属第三医院内分泌科翁建平(名医预约)主任医师此前在接受家庭医生在线采访时表示，有些人常常认为糖尿病是由于吃糖过多引起的，不吃糖就不会得糖尿病。这种想法是错误的。糖尿病是一种多因素综合作用引起的疾病，其中主要与遗传、环境、饮食习惯及自身免疫反应有关。其实，人们不必惧怕吃糖，当然这是对没有糖尿病的人和非肥胖者而言；如果是糖尿病患者或肥胖者，最好不吃糖或少吃糖。
翁建平主任医师提醒，糖尿病是最容易被忽视和耽误的疾病。据统计，许多糖尿病患者都是在出现了典型症状或并发症时，或是进行体检时才知自己患糖尿病的。有糖尿病家族史和肥胖者都应定期检测血糖，以做到早发现、早治疗，防止并发症的出现。
得了糖尿病就一点糖都不能碰了吗？
的确，小分子的单糖双糖在人体内吸收速度快，食后血糖很快就会升高，但如果因为这样就摒弃一切糖类和加糖的甜饮料、水果以及甜食、点心等则有失偏颇；还有一些糖尿病患者在做菜时一点糖都不敢添加，也没有必要。
中华医学会颁布的2007年版《中国2型糖尿病防治指南》中明确指出，糖尿病患者可以吃少量食糖，蔗糖提供的热量不超过总热量的10%。一般糖尿病患者每日的总热量大约在1400-1800千卡左右（热量因人而异），因此，每日蔗糖的摄入量不宜超过100-120千卡，折合每日蔗糖的摄入量不超过25-30克。这样，糖尿病患者在烹饪时添加一点白糖以调味是允许的，不建议采用红烧、糖醋等烹调方法。需要强调指出的是，糖尿病患者如果吃糖，一定要计算和包括在全天总热量之内，吃了蔗糖就要相应地减少其他碳水化合物含量丰富的主食。
那么，怎么选择才得当呢？水果富含维生素及一些抗氧化剂，是日常饮食不可缺少的一部分。如果选择得当，糖尿病患者也可吃一些水果。在挑选水果时，要注意参考水果的含糖量和血糖指数GI。血糖指数表GI是代表食物升高餐后血糖能力的一个指标。
在营养学上根据GI值将食物血糖指数分为高中低三类，GI小于55的为低GI食物。糖尿病病人应多选择低血糖指数的水果，有助于保持血糖稳定。这类水果包括樱桃22～32、李子24～34、柚25～36、苹果36±～54、梨子36±3、鲜桃28～47、广柑43±4、西瓜26～37、芒果55±6、蕃茄55、弥猴桃52±6。中、高血糖指数的水果则包括葡萄62、桔子66、桔汁67、菠萝66±7、香蕉53±6～84±7、葡萄干64±11～93、干鲜果脯类90±6，糖尿病患者可限量食用。
除了糖，关于糖尿病的三大误区
误区一：糖尿病是中老年疾病，年轻人不可能得糖尿病。如今，糖尿病已有年轻化的趋势，年轻人也需要养成健康的行为与生活方式，重视糖尿病的预防。定期体检有助于糖尿病的及早发现及采取早期措施和治疗。
误区二：得了糖尿病只要服药就行了。糖尿病不能只服药，需要综合治疗，包括饮食控制、心理平衡、科学运动、科学监测等。
误区三：长期用胰岛素有依赖性？临床上有些患者怕打胰岛素。其实胰岛素治疗能有效控制血糖，保护胰岛功能，防止或延缓并发症的发生，而且副作用小。有些患者情况比较严重，不注射胰岛素已不能控制血糖，另外有些患者存在并发症，不适合口服药物治疗，这个时候使用胰岛素治疗就是必然的了。部分2型糖尿病病人使用胰岛素后，仍能再次撤掉胰岛素。
