可乐、雪碧等等各种饮料是很多人的最爱,尤其是青少年,对它们更是 欲罢不能。不过,最近有新闻报道称,一个高中生把饮料当水喝了3年后被医生诊断为糖尿病。这让很多家长特别忧心,还能放心给孩子喝饮料吗?喝含糖饮料真的会让孩子得糖尿病吗?
什么是糖尿病?糖尿病现在已经成为了我国第一大慢性病,全国有超过10%的糖尿病患者,而且,很多人觉得糖尿病是一个老年病、富贵病,只有老人和生活条件好的人才会得,但实际上,糖尿病的发生 已经越来 越低龄化、普通化,很多贫困家庭也有不少糖尿病患者。
糖尿病其实是一种代谢病,我们吃掉食物消化成葡萄糖被人体利用。但是,血糖需要胰岛素来进行调节。
当胰腺产生不了足够的胰岛素或者人体无法有效地利用所产生的胰岛素时,就会出现糖尿病。胰岛素是一种调节血糖的激素。高血糖症或血糖升高,是糖尿病不加控制的一种通常结果,随着时间的推移会对人体的许多系统带来严重损害,特别是神经和血管。
糖尿病通常有两种。
一型糖尿病:一型糖尿病 是缺乏胰岛素分泌能力,需要每天注射胰岛素。一型糖尿病的病因尚不清楚,利用现有的知识也无法预防,通常是先天性的。症状包括尿液分泌过多(多尿)、口渴(烦渴)、常有饥饿感、体重减轻、视力减退和疲乏。这些症状可突然出现。
二型糖尿病:二型糖尿病由于人体无法有效利用胰岛素造成。世界各地的糖尿病患者中有绝大多数的人患有二型糖尿病,主要是因体重过重和缺乏身体活动所致。症状可能与一型糖尿病相似,但往往症状不明显。结果,可能在发病多年之后才诊断出患有糖尿病,此时则已出现并发症。
其中,二型糖尿病比一型糖尿病要多。
二型糖尿病患者通常超重和久坐不动,这两种状况加剧了患者对胰岛素的需求。而且,很大一部分糖尿病病例是可以预防的。事实证明,只要在生活方式上采取简单易行的措施,就能有效预防或延缓二型糖尿病的发作。保持正常体重,从事有规律的体力活动,并注重饮食健康,即可降低患糖尿病风险。
糖尿病就是因为糖吃多了?其实,这种看法并不准确。
因为,导致糖尿病的因素有多种且很复杂,除了基因的易感性,肥胖、吸烟、情绪压力等多种因素都可能诱发糖尿病,而不仅仅是因为糖吃多了那么简单。
糖尿病病人之所以尿中含糖,并不只是因为糖吃多了,而是因为身体胰岛素代谢出现问题,无法利用摄入的糖。 预防糖尿病很重要的一点是养成良好的饮食和生活习惯,而不是不吃糖或少吃糖那么简单。而对于糖尿病患者,如果不能改善不良生活习惯,血糖的控制很难达到满意的效果。
长期喝含糖的饮料会导致糖尿病吗?其实,这个问题的答案是,并不一定。
从目前的研究来看,我们认为,长期喝含糖饮料与糖尿病发病相关,但无法推断出因果关系。换句话说就是,喝含糖饮料会增高糖尿病的风险,但饮料会不会直接导致糖尿病呢?目前的答案是,不确定。
比如,2014年,WHO发布最新的添加糖指南,建议世卫组织建议成人和儿童都减少游离糖摄入量,使其不超过总能量摄入的10%。世卫组织建议进一步减少游离糖摄入量,使其低于总能量摄入的5%。
而WHO这个指南主要依据两个研究,一项研究对以前有关糖摄入与体重的研究进行了系统回顾和荟萃分析,结果认为,添加糖的摄入会增加人们肥胖的风险 ;另一个关于糖与龋齿关系的分析,由英国纽卡斯尔大学进行,结果认为,将糖的摄入降低到5%可以把龋齿的风险最小化。
WHO定5%的主要依据来自关于龋齿的研究,而非肥胖,也并非糖尿病。
不过,长期喝含糖饮料会导致人体输入过多的能量,并在体内转化成脂肪,最终导致超重或者肥胖。大量研究都提示,肥胖和超重是导致二型糖尿病非常重要的决定性因素。所以,长期喝含糖饮料的人,糖尿病风险增高,可能是因为这样的人往往体重超重,而超重或肥胖会导致糖尿病。
当然,不管怎么样,长期喝含糖饮料对健康都是不利的,正如WHO 的指南,添加糖会增加肥胖和龋齿的风险,而肥胖会增加高糖尿病的风险,还会带来很多其他的疾病,比如心血管疾病。
所以,为了健康,我们还是要限制糖的摄入。对于家长来说,还是要少让孩子含糖饮料、碳酸饮料。