近期，英国Newcastle大学学者在Diabetes Care发表的一项研究发现，通过限制饮食热量减轻体重，或可治愈糖尿病，即使是患者病史超过10年，也可以实现病情的逆转。
研究者指出，糖尿病主要是源于胰腺中脂肪过剩，导致的胰岛素生成细胞功能丧失，进而导致胰岛素生成障碍，以及肝脏对胰岛素反应不敏感。而通过控制饮食、减轻体重以减少胰腺中的脂肪，能恢复胰岛素生成细胞的功能，可保证胰岛素的正常生成和分泌。
早在2011年研究者就发现，糖尿病患者坚持每天只吃600卡路里的食物，持续8周，胰腺中的脂肪水平能从8%降至6%，即可恢复正常。与此同时，胰腺产生胰岛素的功能也得以恢复。
在该研究中，30例糖尿病患者坚持每天只吃600~700卡路里的食物，体重减轻14公斤后，在随后的半年内体重维持不变。
30例患者的糖尿病病史均超过8年，最长达23年。
13例糖尿病患者（包括12例病史超过10年的患者）病情有所扭转。6个月后, 他们仍然没有再次患糖尿病。
研究者称，该研究中，虽然糖尿病患者体重减轻后仍属于超重或肥胖, 但减轻的体重足以减少胰腺内脂肪了，并恢复了胰岛素的生成。
研究者指出，该研究中的减重策略简单来讲包括两个阶段：第一阶段是减肥期：限制热量，无需额外的运动；然后过渡到第二阶段：通过适度食物热量摄入控制和增加锻炼以长期维持体重正常。
来源：[1]Type 2 diabetes is a reversible condition；[2]Reverse your diabetes – and you can stay diabetes-free long-term.
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