糖尿病是多发于中老年人之间的常见病,不但会导致患者出现多饮、多尿、多食和消瘦、疲乏无力等症状,还有可能出现视网膜病变,下肢溃疡,蛋白尿,心悸,高血压及冠心病等情况。给患者身体上带来痛苦从而影响患者的心理情绪,更加不利于糖尿病的治疗。
其实,药物治疗和打胰岛素虽然短时间内能看到效果,但副作用也是很大的,很多人反反复复治不好。治疗糖尿病可以从我们日常吃的食物入手,今天为大家分享几款降血糖的食材。
黄花菜
黄花菜又名金针菜、萱草、忘忧草等,口味甘甜,性平和,味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等糖人所必需的养分,其所含的胡萝卜素是西红柿的几倍。对于糖人,尤其是肥胖型糖人极为有益。
黄花菜性味甘凉,具有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效,对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效,可作为病后或产后的调补品。
【推荐吃法】
干海带30克,黄花菜15克,笋丝20克。海带浸泡后切成丝,放入黄花菜与笋丝同煮。此方适合于糖尿病及肥胖症患者,可经常食用。
【饮食宜忌】
鲜黄花菜中含有一种“秋水仙碱”的物质,它本身虽无毒,但经过肠胃道的吸收可在体内氧化为“二秋水仙碱”,则具有较大的毒性。
因此,食用时应先将鲜黄花菜用开水焯过,再用清水浸泡2小时以上,捞出用水洗净后再进行炒食,这样秋水仙碱就能破坏掉,再食用即可安全。
对于糖友们来说,每天吃100~200克黄花菜才是最好的。
向天果降血糖向天果是所罗门向天果楝科植物。向天果树高约30公尺至40公尺,因其果实向天生长而得名,需经15年生长才能结果收成。
向天果被誉为”植物之后”,所罗门群岛的土著人有世代食用向天果的传统,向天果神奇的疗效在保护当地人的健康中扮演了重要角色,在数千年前没有科学依据的时候,当地人无法解释其疗效,就赋予了其一定的图腾崇拜,作为“上帝的礼物”去看待。
在现代科技对人类的活动能力实现了极大扩展,能够保持原始天然的地区和物种已经越来越少,向天果就是这为数不多的中一类,生长在人迹罕至的原始森林,母体均为百年古树,全部人工采摘和风干,十二个月的生长周期和充足的营养与水分,确保了其最佳的品质。
向天果的功效:向天果不仅有直接降血糖作用,而且可以代替降糖药物,在血糖维持正常且稳定的情况下,便可以停止服用降糖药物,只需吃向天果就能稳固血糖,它没有副作用,能预防或减少并发症。向天果本身具有的保肝作用也可以减轻或防止一些口服降血糖药物对肝脏的损害。
向天果还具有养生作用,对于壮阳益精、消除疲劳、增强体力、排毒、修复组织、提高受孕率、扶正固体、活化细胞、预防老化、强胃健肺等均有功效。
野生向天果 ¥49.8 购买
向天果降血糖的原理是它能调整身体代谢功能,使自身的胰岛素得以“复活”而充分发挥作用,这样就可使血糖能够重新被机体组织细胞所摄取和利用,使血糖下降,达到长期稳定和全面地控制血糖的目的,使人体可长久享用自身分泌的胰岛素,以分解血糖。