根据全国流行病学调查数据显示，在中国不仅有接近1个亿的糖尿病大军，还有1.5亿的糖尿病“后备军”。何为糖尿病后备军？指的就是存在有糖调节受损的人群。
据悉，“糖调节受损”可分为三种情况：
①空腹血糖≥6.1mmol/l，但低于7.0mmol/l，而餐后血糖正常，这种情况成为空腹血糖受损；
②空腹血糖正常，而餐后2小时血糖≥7.8mmol/l，但<11.1mmol/l，这种情况成为糖耐量低减；
③空腹血糖受损和糖耐量低减并存。
一般认为，所有糖尿病患者在其发病过程中都要经历“糖调节受损”阶段。因此“糖调节受损”者被认为是潜在的糖尿病患者群或糖尿病后备军。如果不加以干预，每年约有10%会自然转变成2型糖尿病。
改变这些影响因子可有效逆转糖调节受损中山大学孙逸仙纪念医院内分泌科主任医师杨川教授表示，“糖调节受损”最终是否会发展成2型糖尿病，与遗传、肥胖程度、体脂分布、生活方式、空腹胰岛素水平及年龄等因素有关。
虽然遗传因素尚无法改变，但是建议大家可改变一些不合理的生活方式，尤其在饮食上，减少过高热量、过多饱和脂肪酸的摄入。
那么，如何饮食才能逆转糖调节受损的状态呢？
杨教授表示，大量食用碳水化合物对于糖尿病的预防和治疗是不利的。虽然没有确切的证据认为喝糖水或者吃糖会导致糖尿病，但很多糖尿病人，尤其比较年轻的糖尿病人，都有一个长期喜好吃糖或者喜喝饮料的习惯，因此应尽可能地控制自己碳水化合物的摄入，尤其是含糖的饮料的摄入。
另一方面，还要注意控制喝酒。喝酒对于葡萄糖的调控有比较大的妨害，所以尽可能不要进食含酒精类的食物。目前我国尤其南方地区，痛风的发病率在逐步增加，痛风其实跟血糖调节异常有一定关系，而啤酒、海鲜等食物如果大量进食，容易诱发痛风，所以这一类食品也应尽量控制。
第三，主张每顿吃七八分饱，不要吃得过饱，不要暴饮暴食，不要吃大量肉类、鱼类或者油。
最后，如果单纯吃蔬菜，其实也有一些弊端，有可能造成蛋白质摄入不充足。从平衡饮食的观点来说，最好能够什么东西都吃一些，但是什么都不要吃过多，更有利于控制体重和身体健康。
