糖尿病饮食治疗是糖尿病治疗的重中之重，但是经常会在网上或者糖友那边听到很多饮食控糖的建议，也不知道哪些是真的哪些是假的，今天小编就对网上的一些关于糖尿病饮食的谣言进行一个归纳，希望能够帮助到广大糖友。
谣言一：非糖不限有些糖友认为糖尿病就是不能吃喝含糖的、甜味的食物及饮料，别的辛辣酸咸尽可随便吃。一位已经患糖尿病5-6年的糖友的血糖、血脂都很高，问起如何吃饭，他说自己的饮食控制很严格，米面基本不吃，每天半斤肉，或是一只鸡。
殊不知肉类含有大量蛋白质和脂肪，后者产生的热量远远大于碳水化合物，人体内的生化代谢可以把蛋白质、脂肪转化成葡萄糖，同样会导致血糖升高。糖友饮食控制不单是控制碳水化合物的总量和「甜食」，而是要严格控制每天的食物总热量。
谣言二：每天喝2升水（限制饮水）你需要补充每天从呼吸、粪便及出汗丢失的水分，但是没有必要喝总共2升的水。因为很难测量每天你通过食物和饮料摄入的水分。很多糖尿病患者以为只要少喝水，就可以控制多饮多尿症状，于是就盲目地控制饮水量，即使口渴也不愿喝水或尽量少喝水。这样虽然表面上看多饮多尿症状减轻了，但由于血容量减小，造成血糖升高病情却加重了。
有一些糖友错误的把糖尿病饮食控制误解为绝食，日常不科学地节食，这也不吃，那也不敢吃，终日食不果腹，只吃少许馒头、粥类维持生命，久而久之，导致严重的营养不良。
没有经过专业医生指导，自以为是控制饮食，刚开始会因为热量、脂肪摄入量骤减，血糖会明显下降。但长时间的热量负平衡，会导致糖友抵抗力和免疫力会下降。
人体在热量摄入不足的情况下，机体的脂肪被燃烧用于供给能量，稍遇感染、应激，可能引起糖尿病酮症酸中毒，是糖尿病急性并发症，或可危及生命。
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谣言四：水果是毒药没有经过规范糖尿病教育的糖友，大多认为水果是甜的，含糖一定很高，是糖尿病病人的毒药，一旦被诊断为糖尿病，就对水果敬而远之。真相是水果中含水最多，含糖（果糖）量依不同种类而异。
此外，水果多含有有机酸(如维生素C)、 果胶、微量元素和可溶性纤维。因此，糖友禁忌水果是没必要的，在全天饮食总热量控制在合理范围内，血糖理想情况下，适量吃水果反而有益。水果中所含的多种维生素、果胶、微量元素和可溶性纤维都是人体不可缺少的。
谣言五：吃碳水化合物会让人长胖适当地摄入含碳食物不会直接导致体重增加。碳水化合物是人体供能的主要成分，若供应充足可以减少体内蛋白质的分解，有利于脂肪合成。如将病人主食限制过低，使患者处于半饥饿状态，病情反而不能满意控制。
糖尿病治疗还是要遵循向红丁教授的五驾马车：教育与心理、饮食治疗、运动治疗、药物治疗和科学的监测；饮食治疗又是糖尿病治疗中的重中之重，很多糖友在糖尿病饮食中存在巨大的误区，为了控糖不吃或者少吃主食结果导致严重并发症的产生，这里小编为大家推荐一种专门为糖友而设计的主食大米可以让糖友安心吃饱饭，并控制血糖。
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谣言六：果仁、豆类放开吃花生米、杏仁、核桃、葵花子等坚果、果仁富含植物油，其热量很高，大约25克（0.5两）相当于50克馒头或面条；大豆及豆制品虽不是直接含糖，但热量和米、面粉相当，糖友食用时，一定要按照总热量控制的基本原则，合理吃喝，不可无限量。
已经出现糖尿病肾病的糖友，更要谨慎，不应多吃豆制品，因为过多摄入植物蛋白质会加重肾脏负担，甚至加重氮质血症。这类糖友也可以选一些专门为减轻肾脏负担而设计的低蛋白食品，进行低蛋白饮食管理。
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谣言七：所有酒都是有害的饮少量葡萄酒及啤酒被认为是适量的，不会对健康成年人的身体带来任何有害影响。酒精是一种抗凝剂，红葡萄酒还是种抗氧化剂，所以每天饮入少量是有益健康的。但是对于饮酒要具体情况具体分析。如果糖尿病患者的病情较轻，逢节假日，亲戚朋友相聚，可以少量饮一点酒，并且，最好是啤酒或低度的其它酒;如果糖尿病病情不稳定，或伴有肝脏或心血管疾病，应禁止饮酒。
粥的确比同样量的米饭或主食升糖快，但是降的速度也快，如果想喝粥，可以参考下面的小窍门：（1）不喝纯米粥；（2）血糖稳定时再喝粥（午饭和晚饭时段，血糖相对稳定）；（3）干稀搭配（4）将粥放凉之后再加热喝，会使淀粉老化，升糖速度就不那么快了。
麦苗汁降血糖的说法是最近才流传起来的一个降糖“偏方”。尽管麦苗富含纤维，但是麦苗榨汁后没有任何证据证明可以降血糖，只能当做成一个健康的食品。麦苗汁能降血糖的说法完全是一种心理暗示，是一种安慰剂效应。
许多老年糖尿病患者就是不愿剩饭，宁肯自己多吃一口。每餐多一点，每天的总热量就会超标，造成血糖控制不理想、血脂升高等，不仅对身体无益，还可能会增加治疗费用。所以，这样的节俭往往得不偿失。
