【通过饮食成功扭转糖尿病:她做到了】美国广播节目主持人塞尔达罗宾逊在一次采访中分享了自己成功扭转糖尿病的故事。塞尔达罗宾逊的两个哥哥分别死于2型糖尿病和心脏病,因此,家庭的遗传因素使她患上2型糖尿病的风险增加了,她告诉自己需要注意自己的健康问题了。
在美国,已知的糖尿病风险包括遗传因素,如果你母亲、父亲或兄弟姐妹患有糖尿病,那么你的糖尿病风险就会更高。除此之外,运动习惯和饮食也扮演着重要的角色。
罗宾逊说,“在我们家,我们都吃垃圾食品和快餐。只有在感恩节的时候,我们才会做一顿真正的晚餐,我自己的生活的时候,离不开薯片和爆米花,一周得吃两到三次,而且我还很喜欢混合干酪和焦糖。”
但是,一次自行车时间彻底改变了罗宾逊的生活,2013年冬天,57岁的罗宾逊和朋友一起骑自行车运动,当时地上有一块儿很大的冰,罗宾逊骑了上去,不幸摔断了脚踝,当时医生在给她做手术之前问她,“你患2型糖尿病多久了?”“什么?您一定是搞错了吧?我们有糖尿病。”
罗宾逊知道自己有前驱糖尿病,但是没有想到已经不知不觉中发展成了2新糖尿病。前驱糖尿病指的是血糖水平高于正常,但也没有达到2型糖尿病的程度,糖化血红蛋白表现的是平均血糖水平,是诊断和帮助人们管理糖尿病的。健康人的糖化血红蛋白低于5.7,前驱糖尿病患者的糖化血红蛋白在5.7至6.4之间。糖尿病患者的糖化血红蛋白为6.5或及以上。前驱糖尿病也可以导致肾脏,心脏和血管的损害。
不幸的是,很多人不重视前驱糖尿病的诊断。他们认为,“我还没有糖尿病,所以我不需要担心。”而且,许多医生并不强调前驱糖尿病的严重性,也不会向患者解释什么是前驱糖尿病,如何防止或延缓2型糖尿病的发病。
这次事故虽然让她的骨头上多了16个钢针,但是也让她因祸得福。
手术之后,她没有太大的胃口,只能吃沙拉和易于消化的食物。罗宾逊离开医院的时候,下定决心要控制健康和2型糖尿病,她愿意放弃心爱的甜零食,开始吃新鲜蔬菜。事故发生后一年,她成功减去了30多磅。由于生活方式和饮食的改革,现年61岁的罗宾逊体重正在恢复健康化。
她说:“糖尿病不是死刑,只是一个警钟,告诉你要更好地善待自己。”罗宾逊不想被二甲双胍控制自己的生活,因此,在和医生沟通之后,她将每周三次的运动增加到每周七次。
“我是世界上最懒的人,我真的不喜欢运动,但是如果你想要不同的东西,你就必须付出努力,我去健身房,我竟然慢慢爱上了运动,运动使我从内而外的感觉良好,它的功效比要玩更显著。”
在健身房,罗宾逊吃少量的坚果,像杏仁或核桃。她每天的锻炼包括5英里或30分钟动感单车,在跑步机上5到10分钟,30分钟的体操和温和的瑜伽,以及几分钟的力量训练。
她将有氧运动和力量训练相结合。她的运动方式也有助于控制血糖。体育锻炼可以提高人体利用胰岛素的能力,这是帮助它脱离糖尿病药物的原因之一。”
她早上的锻炼后,罗宾逊新鲜的蔬菜水果汁,用甜菜、苹果、黄瓜、甘蓝、姜、柠檬和姜黄榨成。由于减肥和积极生活方式的改变,罗宾逊的糖化血红蛋白降到了5.7,虽然仍在前驱糖尿病范围内,但是已经有很大进步,医生建议她服用低剂量的二甲双胍。此外她还坚持每日冥想维持生活的平衡感,定期和朋友们聚会,以保持自己的社会性和头脑活跃。她还会带甘蓝、菠菜、黄瓜、西兰花、红洋葱、西红柿、小红莓干和苹果做成的沙拉,与朋友们分享。
由于罗宾逊是电台著名主持人的身份,她还成为了志愿者,解答人们关于糖尿病管理的疑问,除此之外,她开在网络上写下了自己的详细经历,就叫做我如何逆转2型糖尿病。现在的她是一名励志演说家,帮助别人改变他们的健康。她鼓励别人接受现在的自己,但要努力实现自己的健康目标。“永远不要放弃,只要开始行动,什么时候都不晚,毅力和决心可以使你变得更加强大。”(Lily 207173)