2007年，中日医院杨文英教授和她的研究组做了一次全国性调查，并将调查结果发布在《新英格兰医学杂志》上：中国糖尿病的患病率已升至9.7%，患者人数高达9240万。这个数字让当时卫生部的官员很难接受，甚至有人给《新英格兰医学杂志》写信质疑这个结果。
糖尿病是“吃”出来的疾病：在60年代至70年代，我国人民的主粮按计划分配，鸡鱼肉蛋凭证供应，当时糖尿病的发生率极低。改革开放以后，人民的生活水平不断提高，主粮和副食品都很丰富，不合理的饮食结构导致人们机体营养过剩，内分泌功能失调，严重诱发了糖尿病。
糖尿病是“闲”出来的疾病：现代生活使人们的活动量大为下降，如以车代步，以电梯代替登高，以家用电器代替家务等。另外，大多数人缺乏参加体育锻炼的习惯和条件，运动量不足的现象比较普遍。而运动量不足不仅降低机体的抗病能力，还会减慢细胞内葡萄糖的转运，降低肌肉葡萄糖的氧化和利用率，以及机体对胰岛素的敏感度。因此，闲逸也是诱发糖尿病的重要因素之一。
糖尿病是“烦”出来的疾病：近年来，国内外学者研究发现，不良的精神刺激可以严重扰乱机体的内分泌功能，由此，情绪和精神因素也是糖尿病的重要诱因。如今，现代社会生活节奏加快，竞争剧烈，若当事人缺乏足够的心理承受能力，则很容易因内分泌功能失调而导致糖尿病的发生。
糖尿病人一定要注意饮食，这几种食物一定要少吃！
糯米糯米的碳水化合物含量高，在加工过程中多以粥或粽子的形式出现在餐桌上。因糯米煮的时间短不易软烂，久煮会增加糊精的成分，而香甜诱人的粽子多半会配以大枣、豆沙等辅料，这类食物都会使糖尿病患者的血糖快速升高，所以糖友最好不吃此类食物。
土豆以淀粉为主，每100克产能88Kcal，而且它的含钾量极高，不利于糖尿病肾病患者。如果没有肾脏并发症，还是可以吃土豆的。建议糖友将土豆当做主食吃，既可以吃饱，摄入能量又少。如果将土豆做菜食用，那么每吃进100克土豆，主食量就要减少25克，这样可保证摄入的总能量不变，以利于维持血糖稳定。
红枣红枣含的能量和糖分都很高，尤其是干制后，因为味道甘甜，很容易不知不觉吃多了，糖尿病患者要谨慎食用。
糖友在血糖控制平稳的前提下，可以适当吃些红枣。每天限制在15颗以内为宜，且最好放在两餐间做加餐用，既不至于导致血糖太高，又能防止低血糖的发生。建议糖友选择新鲜的红枣，避免拿干枣当零食。
香蕉虽营养丰富，但对于糖尿病患者不宜吃或不宜多吃。第一，香蕉含糖量高，主要是葡萄糖和果糖，它们在肠道的吸收速度快，食用后血糖会迅速升高。第二，当糖友合并有肾病时，要严格限制钾的摄入量，而香蕉含钾量丰富，食用会加重病情。
猪肝糖尿病患者往往同时伴有脂质代谢紊乱，所以营养师一般主张低脂饮食。每100克猪肝中含胆固醇368毫克，食后会使血中胆固醇含量升高，加重脂质代谢紊乱。另外，猪肝中还含有丰富的磷和钾，这对于并发有肾病的糖友来说，无疑会加重病情。
那可以吃什么降血糖呢？
向天果，作为一种奇异的植物，漫长的生长周期赋予了向天果果实更加神奇的药效，而深藏在南太平洋所罗门群岛原始森林深处的纯野生让果实有着独特的营养成分。
我的父亲已经得糖尿病多年了，一直靠吃药控制在七个左右。而且因为朋友应酬多，几乎天天中午都要喝点酒，烟就更不用说了。长此下来，对身体伤害非常大。今年我父亲换了一种比较轻的药，血糖就一直在七个以上。后来朋友送给我父亲几盒向天果，说是降血糖有奇效。我父亲抱着试试看的想法每天吃了两瓶，一个月以后，血糖竟然奇迹般地降到了7个以下！
我父亲也很开心，让一些糖友也跟着吃，糖友也渐渐好了。两个月的时候，我父亲的血糖在6.5个左右。前几天又测了一次血糖，竟然只有6个多一点！现在我们已经开始考虑减少之前吃的那些控制血糖的药物了！小小的向天果，竟然能起到这么大的作用！这是我万万没想到的。所以虽然吃起来的口感很苦涩，我们全家还是会一直坚持喝下去的！
大家都知道糖尿病是因为人体胰岛分泌的胰岛素不足以有效分解和利用身体的糖份，致使血糖升高，随尿液排出体外，长期如此，就造成糖尿病。向天果所含的皂角苷能够促进胰岛素的分泌，分解、利用体内的糖分，达到降血糖的目的。
原来早在20世纪末，凯尔国际联合马来亚医学院大学教授Dr. Mustafa Ali Mohd.和驻沙地阿拉伯药剂系博士Dr. Ossama Arafat对向天果进行深入科研实验研究；研究结果显示，向天果富含三大活性成分，拥有高效地改善高血压和血糖水平的功能。
向天果降血糖的原理是它能调整身体代谢功能，使自身的胰岛素得以“复活”而充分发挥作用，这样就可使血糖能够重新被机体组织细胞所摄取和利用，使血糖下降，达到长期稳定和全面地控制血糖的目的，使人体可长久享用自身分泌的胰岛素，以分解血糖。
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如今我父亲55岁了，十多年来糖尿病没有复发过，这期间饮食都如常，仍不忘偶尔吃几颗向天果！
