有的糖尿病患者在就诊或复查时,只测空腹血糖而不测餐后血糖,在日常的治疗中,也是不怎么重视餐后血糖。这就导致有的糖尿病人空腹血糖没有什么异常,但餐后血糖超标了却不知道。
据统计,仅查空腹血糖导致有60%左右的糖尿病人漏诊。所以,防治糖尿病,必须重视餐后血糖。
为什么餐后血糖很重要?
这里的餐后血糖指的是餐后2小时的血糖,它比空腹血糖更能有效地预示糖耐量低减向糖尿病进展的过程。
通常,人一天的血糖都是在波动的,正常人进食后,血糖在胰岛素的作用下,会在一个安全的范围内稳定波动,但糖尿病由于胰岛B细胞功能异常,胰岛素抵抗增加,进食后血液里的糖不能完全进入到组织细胞里,导致餐后血糖值居高不下。
正常人的餐后2小时血糖是在4.4mmol/L-7.8mmol/L的范围内,如果高于7.8mmol/L就该警惕高血糖,若高于11.1mmol/L,则表示已经发生了高血糖,无论其空腹血糖是否正常。若餐后2小时血糖介于7.8mmol/L和11.1mmol/L之间,就是糖耐量减低(IGT),属于糖尿病前期。
其中,空腹状态下,血糖正常,而糖负荷状态下,血糖居高不下,这种情况属于餐后高血糖型糖尿病,也是需要积极治疗,控制血糖。
而处于糖尿病前期的人,虽然还不是糖尿病患者,但已经是2型糖尿病的高危人群,如果不积极干预,发展为糖尿病的可能性非常大。据统计,有98%的糖尿病前期患者最终发展为糖尿病。
即使逃过糖尿病的“魔爪”,这部分患上心血管疾病的风险也比正常人高2至3倍。
饮食干预是维持血糖稳定的基本
饮食干预的总原则是保证人体的营养足够和平衡,控制每日的饮食总热量,尽量食用低脂低糖低盐饮食和高纤维饮食,增加不饱和脂肪酸的比例。
燕麦米属于低糖、高营养、高纤维的食物,含有丰富的B族维生素和锌,它们对糖类和脂肪类的代谢具有调节作用,可以有效地降低人体中的胆固醇。经常食用,可对中老年人的心脑血管病起到一定的预防作用。
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众做周知,粗粮面条是低糖、高纤维食物,富含钾、硒和铁等营养素,能一定程度能控制血糖升高,是糖尿病患者的最佳食物,可以辅助降糖
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患糖尿病时,机体内的脂肪分解加速,脂类代谢率乱引起血脂增高,导致血管硬化,高血脂症、脂肪肝、高血压等并发症。而亚麻籽油含丰富的α- 亚麻酸,可调节脂类代谢,抑制并发症,降低酸、酮中毒的机率。亚麻籽油还可促进胰岛β-细胞分泌胰岛素及保护胰岛素在血液中稳定的作用。
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生活中常食黑蒜,能够增加组织细胞对葡萄糖的吸收,延缓血糖升速,有利于血糖控制。此外,黑蒜中含有的生物碱,能使正常人的血糖水平下降,还能防止胰岛素破坏,有降血糖作用,对于血糖偏高的人,具有很好的预防作用。
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