近年来，中国糖尿病患病率高达9.7%，患者人数居全球首位。在40岁以上人口中，患病率达10%以上，60岁以上人口则达到15%至20%。
专家表示，超八成患者餐后血糖升高，对于糖尿病患者而言，血糖监测是指导血糖控制达标的“风向标”。然而，在日常生活中，许多患者往往只重视空腹血糖，而忽视了餐后血糖的定期监测。
诱发高血糖的原因：
食物导致高血糖
很多食物都可以使人体内的血糖升高。最常见的食物就是各种糖果以及各种主食。最主要的“元凶”就是糖果类。因此，专家提醒，这些食物在平时不宜大量的食用，以免对身体造成危害。
2.运动量少
运动减少,胰岛素不能有效发挥作用。适当的运动可以使血糖降到最合适，运动量减少会使血中的脂肪增加，可能加重高血糖。
高血糖的症状
临床研究发现，高血糖患者有着典型的“三多一少”症状即为多饮、多食、多尿和体重减轻。然而，也有部分高血糖患者，没有这些典型的症状反应，从而导致病情防治延迟，患者由于对血糖认知度不高，亦有“高血糖能治好吗”的疑问。高血糖患者普遍存在用药误区，甚至注射胰岛素。
高血糖的饮食
1、魔芋：魔芋是一种低热能、高纤维素食物，它在肠道内排泄缓慢，能延缓人体对葡萄糖的吸收，有效降低餐后血糖升高，是非常好的减肥，降血糖的理想食物。
2、麦麸：麦麸味甘，性平、偏凉，除了可以充饥、补充营养外，也可以起到养心安神的效果，只需要用麦麸、面粉按六比四的比例，拌和鸡蛋，做成糕饼，就可以食用了。
3、玉竹桑叶茶可以降血糖，在《太平圣惠方》中有记录。
配料：玉竹和桑叶各5克，青钱柳叶、牛蒡根、槐花每种各3克
制作方法：将原料洗净、切碎，装入纱布袋内，入锅中清水煎，约50分钟即可。
主要作用：降血糖、降血脂、降血压。
另外需要注意的是：需要加强对饮食、生活的管理，许多人控制不住血糖，主要是不注意平时的日常生活，其实只要生活方式健康，饮食管理合适，坚持用药，定期检测血糖，血糖是可以控制的，很多人成功的例子就可以说明，这其中最重要的就是：坚持。
4、青果杜仲茶
取木香2克，青果10克，杜仲5克，麦门冬6克一起开水焖泡5分钟饮用或者小火煎煮1小时取汤饮用，有明显降血糖作用，另外，还富含多种维生素、氨基酸和果胶等营养成分，有助于减肥。
5、莲子厚朴茶
做法：苦丁5克，莲子3克、女贞子4克，厚朴3克，加沸水冲泡5分钟即可饮用。
青茶含有茶多酚和维C,可以预防糖尿病性动脉硬化。莲子味甘带涩，富含丰富的蛋白质、钙、铁、磷等营养元素，具有清心醒脾、养心安神的作用。
