水果中含有葡萄糖，而且水果的血糖指数（反映食后血糖升高的指标）并不低，所以糖尿病食疗控制的原则之一就是谨慎吃水果，不少糖尿病人因为过于担心，干脆拒绝一切水果，其实大可不必，只要正确挑选，不少水果都是适合糖尿病人食用的，这些水果是糖尿病的“克星”，每天吃一点，血糖有望恢复平稳状态！
葡萄
“葡萄对控制血糖有有益的作用，”伯明翰阿拉巴马大学营养学研究人员表示，普通中含有多酚，一种植物营养素，可能对糖尿病患者的全身炎症产生积极影响。根据发表在《营养》杂志上的一篇研究评论，多酚也可能在血糖管理中发挥作用。
苹果
苹果也富含多酚类物质，它具有预先设定的份量的独特优势。吃完后就很容易停止进食，只要选择中等大小的品种就行了。苹果有纤维，一定要吃了皮，那里有很多纤维。根据波士顿糖尿病中心的说法，纤维是有用的，因为它能让你充满能量，并能减缓血糖在血液中的吸收。
山楂
山楂无毒性，可以长期服用，但是脾胃虚弱者慎服。空肚子或者久病体虚者禁服。糖尿病患者适量的食用山楂，一方面可以助消化，降血脂；另一方面能够防治糖尿病心脑血管并发症。所以，对于中老年糖尿病患者提倡适当吃一些山楂。山楂粥最适于糖尿病合并高血脂病人食用。
猕猴桃
猕猴桃含有大量精氨酸，可以有效改善血液流动，防止血栓形成，对降低冠心病，高血压，心肌梗死，动脉粥样硬化等心血管病患的发病率与辅助治疗阳痿有不错的作用。猕猴桃包含较多的天然糖醇类物质至至肌醇，它能调节细胞内的激素与神经的传导效应，对预防糖尿病及其并发症有独特作用。
