糖尿病人过大年 饮食五原则勿忘

作者:光明网 2018-02-21阅读:2521次

每年春节对糖尿病患者而言都是一道坎,聚会增多,食物种类增多,很容易让糖尿病患者失去控制。浙江省人民医院内分泌科邢玉波副主任医师提醒,糖尿病患者想要安稳过春节,需要管住嘴静下心睡好觉。

得了糖尿病仍猛吃 引起酮症酸中毒

杨女士32岁,两年前查出患上糖尿病。临近春节,单位放假放得早了些。放假后的杨女士陪着父母采买年货,总忍不住要吃,参加聚会作息也乱了。一放松也顾不上监测血糖。几天前,杨女士因昏迷、嗜睡被家人送至医院,经医生检查为糖尿病酮症酸中毒。

糖尿病人过大年 饮食五原则勿忘

据悉,杨女士出现糖尿病酮症酸中毒的原因主要是饮食不节制,加之作息不规律,也没有定期检测血糖。邢玉波表示,每年一到春节,前来就诊的糖尿病患者往往病情比较重。“其中,多数病患是因为没有控制好饮食、作息等原因。还有一些血糖控制不佳的,但因为觉得正月里看病不吉利,甚至过年会停药,致使血糖飙升,引起酮症酸中毒、昏迷等。”

糖尿病患者注意七方面护理

到了春节,合家团圆,儿孙绕膝,少不了吃吃喝喝、打牌下棋、走亲访友、迎来送往,生活规律很容易被打乱,甚至忘记吃药这回事。极容易引起血糖波动,导致糖尿病病情反复或加重。为此,内分泌科临床护理唐丽姗主管护师建议,糖尿病患者春节期间需要做好七方面保健工作。

糖尿病人过大年 饮食五原则勿忘

配合用药。谨遵医嘱用药,由于糖尿病患者服用的药有很多种,如一天三次、一天两次、一天四次等。通常,医嘱写明一天两次用药时间是早上和晚上。春节期间虽然忙碌,但是药不能停,尤其是胰岛素。

规律饮食,定时定量。春节的活动多样,聚会唱K、麻将、打牌等,另外拜年往往需要等人齐了才开始吃,看到好吃的便控制不住嘴。这样便很难做到规律饮食,对于糖尿病患者来说,吃得多了会引起血糖升高,吃得少了会引起低血糖。所以吃多吃少都不可取,还需要定时定量。通常,6点至9点早餐,11点至13点午餐,17点至19点晚餐为适宜三餐时间点。若难以控制时间,建议两餐之间间隔3小时为宜。

运动规律。每年春节,同学会、校友会、姐妹聚会扎堆,以至于忙于应酬没时间运动。“建议糖尿患者每周至少五天有150分钟的运动,可以快走、慢跑、跳绳、打球、慢走等。”唐丽姗如是说。

适当休息。春节期间,因为娱乐活动多、应酬多,可能会有日夜颠倒现象,或者是晚上睡得极晚早上也起的很晚,这会引起血糖波动。糖尿病患者即使在春节也需要有规律的作息,晚上不要太晚睡。邢主任提醒,部分地区有除夕有守岁的习俗,糖尿病患者不建议守岁。

保持心情愉快。对于糖尿病患者来说,情绪激动了可能会打乱激素水平,引起血糖波动。邢主任说,多数人糖尿病患者合并有高血压的,一旦情绪激动,很容易引起心血管问题。

监测血糖。糖尿病患者需要定期监测血糖,通常是一周两天,一天四次测空腹和餐后血糖,便于了解自身血糖控制情况。

外出旅游带上血糖仪便于定时测血糖。

饮食虽没有绝对禁忌 但要注意含糖量

一直以来,饮食是糖尿病患者一大难关。唐丽姗说,其实糖尿病患者的饮食没有绝对禁忌,只需要注意食物的含糖量。“糖尿病患者饮食应遵循低油、低盐、低糖”原则,同时注意肾脏病变。

糖尿病人过大年 饮食五原则勿忘

严格来说,糖尿病患者在饮食控制上需要做好五点:

第一,要吃主食,但不能过量。许多糖尿病患者外出就餐时要么是不吃主食,要么是点的主食太多,既有一品锅,又有杂粮。这都是不可取,主食要有,但一种即可;

第二,清淡为主。选择菜品时不建议选择红烧、油炸烹饪而成的,建议少吃酱鸭、腌制品、坚果、果脯、蜜饯等食物;

第三,控制饮酒量。糖尿病患者可以适量饮酒,建议一周1~2次。一般啤酒需控制在500毫升以内(合并有痛风的不建议饮用);红酒控制在150~300毫升;白酒50度以下的控制在30毫升以内;黄酒控制在50毫升以内;

第四,不要吃得太饱,七八分饱即可。通常,八分饱是胃里还没觉得满,但主动进食的速度明显变慢,习惯性地想多吃;九分饱是觉得胃已经胀满,能勉强吃几口,但每一口都是负担;十分饱时,胃里已经很满,一口都吃不下;

第五,吃完回家记得活动。饭后需要活动,消耗热量,一般以走路运动为宜。

除了饮食上,糖尿病患者对水果可以说是又爱又恨。那糖尿病患者怎样才能享受水果美味,又能控制好血糖呢?

唐丽姗说,这需要考虑到血糖控制情况以及水果的含糖量。若血糖控制良好的(空腹血糖小于7毫摩尔每升,饭后血糖小于10毫摩尔每升),多数水果不存在禁忌,桂圆(2~3颗)、荔枝(2~3颗)、葡萄(2~3颗)、香蕉(半根)都可。只需要控制量且最好是在两次正餐中间(上午10点或下午3点)或睡前1小时左右吃;若血糖控制不佳,只能食用黄瓜和西红柿。另外,水果干因含糖尿病高,不建议食用,若实在想吃只能吃手心一小把;罐头也不建议食用。

血糖高于20须到医院治疗

血糖升高会出现尿频、口干,常会无缘无故地感觉到疲劳,特别是上下楼的时候更是明显,尿液会有泡泡、有甜酸的气味等。如果出现了以上的症状,要及时去医院就诊,及早发现及早治疗比较好控制血糖,防止并发症的发生。邢玉波提醒,临床发现,有些患者不仅对糖尿病没有正确的认识,甚至还存在着不少误区。

误区一:血糖高只要没有不适症状不用在意

邢玉波指出,在以往的患者就诊中发现,有些糖尿病患者觉得,自己平常没有明显的不舒服,就是测出来血糖高点儿,完全不影响生活,所以没有引起重视。“糖尿病更像是一个‘沉默的杀手’,多数患者可能没有不适症状,但其实身体里已经有复杂的反应,如大多数2型糖尿病患者都存在胰岛素抵抗和代谢综合征。这些都是导致高血压、心血管疾病的高危因素,如果视而不见,可能会对身体很多器官都造成损害。所以,若检测血糖时发现血糖大于20或是连续三天高出正常值需要立即到医院治疗,不要自行处理。”

误区二:糖尿病患者不能吃主食

糖尿病患者要少吃的主食是精白米面,提倡多吃杂粮主食,如黑米、黄米、薯类、大豆等。精白米面,除损失了维生素和矿物质外,升糖指数也高,不利于控制血糖。

误区三:血糖控制得越低越好

低血糖也是不好的。若检测血糖时发现血糖偏低,需要找到低血糖的原因并做调整,同时吃点含糖类食物。一般经过处理,低血糖症状会改善。

误区四:体重偏瘦的不会患糖尿病

有的人认为“只有胖人才会得糖尿病”,仗着自己长得瘦,饮食、生活习惯都不注意,经常吃大鱼大肉,且吃饱就睡,结果体检报告一出来,血糖、血脂都超标了。还有一些人,突然变得能吃能喝,体重却不断减轻,自以为是减肥成功了,其实这些都是糖尿病的症状。许多人虽然消瘦,但因为饮酒、营养不良(如铬、锌摄入不足)和病毒感染等因素,同样会得糖尿病。

误区五:胰岛素会成瘾,要少用

胰岛素是治疗糖尿病最有效的药物,胰岛素是不会成瘾的,很多初发的2型糖尿病患者一开始用胰岛素治疗,后来就改成了口服降糖药。对于自身胰岛功能很差的糖尿病患者,一定要应用胰岛素治疗,否则会引起糖尿病急性并发症。

误区六:血糖降下来就能停药

糖尿病需要持续用药,服用抗糖药物只能控制血糖,并不能治愈糖尿病。所以即使血糖控制得好,仍需在医生指导下继续用药,使血糖保持在正常或接近正常的范围,如果停药,血糖往往会复升。

□本报记者 吴晶晶 通讯员 宋黎胜