无论是癌症还是糖尿病,患者一方面坚持药物治疗,另一方面开始改善饮食,都能有如虎添翼的效果。当糖尿病恶化以后,很多患者都会注射胰岛素以控制病情,其实,除了配合药物治疗以外,藏在菜篮子里的“天然胰岛素”,也能起大作用,而且无害无依赖,可助糖尿病人长寿。
1.番茄
美国糖尿病协会将番茄列入适合糖尿病患者使用的超级食物。番茄富含铁元素、维生素 C、E 等,可以帮助糖尿病人控糖降压,还能提高高密度脂蛋白。
2.菠菜
菠菜富含叶黄素,能预防糖尿病的眼部并发症。同时,菠菜还是糖尿病人膳食纤维、B 族维生素、铁、钙和维生素 C 的重要来源。
3.芦笋
芦笋所含香豆素等成分有降低血糖的作用,Ⅱ型糖尿病患者经常食用芦笋,不仅可改善糖尿病病情,而且对糖尿病并发症也有较好的防治作用。
4.胡萝卜
胡萝卜的口感清脆,无论是生吃还是煮菜,味道都很鲜美,而且胡萝卜中的胡萝卜素对眼睛也是极好的,它能够缓解眼睛的疲劳,还能够预防和治疗夜盲症,使眼睛更健康。另外胡萝卜还能够软化血管和清除血管中的毒素,所以患有糖尿病的人可以经常吃胡萝卜,它不仅不会引起血糖的升高,还能降低体内血糖的含量。
5.橄榄油
橄榄油含有丰富的不饱和脂肪酸,有助于2型糖尿病患者降低血糖水平,改善胰岛素的敏感性。糖尿病人在凉拌或炒菜时,都可以加入少许橄榄油。
6.糖尿灵
糖尿灵是一种野生植物,长在喜马拉雅山上,可药食两用。糖尿灵是藏族人对它的俗称,因为它能治疗糖尿病,这种植物学名绿萝花,已被载入了《西藏特有珍贵植物文献》中。中医讲,绿萝花性微寒,能行气活血、抗菌消炎,使植物抗菌素,能扩张血管,平稳血压,治疗糖尿病。是植物抗菌素。
中医的理论得到了科学的证实,研究人员曾用小白鼠做了活体实验,发现绿萝花含有α-葡萄糖苷酶抑制剂,而这种抑制剂,正是目前市场上1/3的糖尿病用药的主要成分。所以,用绿萝花泡水喝,可以治疗糖尿病。
用法:取八九朵绿萝花,开水冲泡,代茶饮。
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7.酸奶
不分年龄、体重和其他疾病等因素,摄入酸奶量高的人比少喝酸奶的人患糖尿病的风险明显低很多。研究分析,常年坚持每天喝一份酸奶,能把糖尿病风险降低18%。食物味道是否甜并非糖尿病人的选择标准,而是血糖的上升速度,酸奶中的乳酸能够延缓胃排空,有助于控制餐后血糖,预防糖尿病。(自己发酵不含糖的最好)。