营养师建议的糖友饮食好习惯
广大糖友都知道饮食控制和治疗是需要坚持终生的。但现实生活繁杂多变,从营养学的角度来说,医生往往也不主张把病人变成“苦行僧”,一味要求患者这不能吃那不能吃。相比而言,膳食的灵活搭配及饮食习惯显得更重要。
我们就来总结一下糖友要培养的饮食好习惯。
1、进餐速度宜慢。
咀嚼是消化食物的第一步。放慢进食速度,咀嚼充分,不仅可增进营养的吸收,还可以使人产生饱的感觉,有效控制食量。
2、多选择低热量、高容积食物。
低热量、高容积的食物通常是一些蔬菜和粗粮,这些食物中含有丰富的纤维素,进食后能起到填充肠胃的作用,既增加饱感又有利于血糖的控制。
3、合理选择主食。
糖尿病患者在控制主食过程中,不但要掌握好主食量的变化,也要注重其结构和种类上的搭配。建议吃全谷类食物、粗细粮搭配。
4、少食多餐。
糖尿病患者一般在上午9-10点,下午3-4点及睡前进行适当加餐。当然,一天食用的总热量仍是不变的,加餐是从正餐中预留出来的。
5、合理安排进餐顺序。
可以先吃粗纤维的蔬菜,增加饱腹感。其次,主食应少稀多干,多吃一些富含膳食纤维的食物。为限制高油脂食物,可以将肉类放在主食之后再食用。最后喝汤。
6、外出时注意事项。
外出时准备一些零食,以防漏餐。零食以薯类、谷类食物为宜。在不能保证用餐时间时,一定吃些零食,防止出现低血糖。
对于糖友,养成有利于血糖控制的饮食习惯,让控糖更轻松,达到事半功倍的效果。
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