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不少糖友抱怨,不敢吃肉,那吃些鱼虾吧,可是为什么血糖还是会异常升高?原来鱼虾种类的选择,对血糖影响如此之大!下面介绍的这几种水产海鲜,糖友是不宜食用的,会引起血糖的升高和加速并发症的发生。
鲍鱼虽有滋阴清热之功效,且所含的鲍鱼素有较强的抑癌作用,但钠含量极高,糖尿病患者多食易导致血压升高,引发脑血管并发症。另外,由于鲍鱼肉难以消化,肠胃虚弱的糖尿病患者更不宜食用。
二、鱼子:为什么不宜吃鱼子?鱼子含胆固醇较高,过多摄入会加重糖尿病患者的脂类代谢紊乱,促进脂肪转化为血糖,从而使血糖升高,所以,糖尿病患者不宜吃鱼子。
三、胖头鱼:为什么不宜吃胖头鱼?(1)胖头鱼含有大量的磷和钾,这对于肾功能不全的糖尿病患者无疑是“雪上加霜”,故应忌食。
(2)胖头鱼性温,属于阴虚内热体质的糖尿病患者应少食,并发皮肤瘙痒的患者应忌食。
四、海虾:为什么不宜吃海虾?海虾虽富含蛋白质、钙、钾、镁等多种营养素,有补肾益气之功效,但胆固醇含量较高,多食易导致动脉血管粥样硬化,引发心脑血管并发症;可适量选用一些河虾。