血糖高会危害人体的代谢系统，并逐渐发展成糖尿病，继而出现各种并发症。所以，了解高血糖的早期症状，有助于高血糖的预防和干预，从而降低疾病的危害。那么，当血糖高于正常值时，会表现出哪些异常呢？
1.皮肤瘙痒、发麻。因为长期高血糖，影响末梢神经，可有皮肤麻，痒的症状。
2.极度口渴。因为尿多，会使体内水分减少，当体内水份总量减少时，就会引起大脑口渴中枢的兴奋而思饮，会产生极度口渴的生理现象。
3."三多一少"症状。血糖升高，身体为了补偿损失的糖分，维持机体活动，需要多进食；这就形成了典型的"三多一少"症状。
4.皮肤、口唇干燥，呼出的气体有甜的气味
5.有些患者有继发各个部位的感染，比如皮肤感染，女性的阴道炎等，
6.皮肤黑斑。短时间内在面部,手部出现较多黑斑（斑块较老年斑略大,颜色较深）。记忆力及反应力明显减退。
为了缓解高血糖，就要适当的运动，坚持合理的饮食，去改掉一些不良的习惯。也可以采用药物治疗。药物治疗有两种方式，一种是口服降糖药和胰岛素注射。但病人具体运用何种药物，需要医生根据其血糖情况、经济情况、自身身体情况等多方面考虑，不要乱用药，结果延误患病的最好治疗时期。而且，日常饮食的把控，也是非常重要的，高血糖患者可以常吃有助于平衡血糖的食物，比如以下3种：
1.香菇
香菇似乎是胆固醇的"天敌"。首先，它会阻止肠道过多的吸收胆固醇。其次，它所含有的嘌呤，会将胆固醇分解。一边阻止吸收，一边加速分解，香菇会双管齐下，降低胆固醇和甘油三酯。所以，中医上讲，香菇能降血压、降血脂。（用香菇包包子，很好吃）。
2.糖尿灵泡水
糖尿灵是一种野生植物，长在喜马拉雅山上，可药食两用。这种植物学名绿萝花，糖尿灵是藏族人对它的俗称，因为它能治疗糖尿病，且效果显著。中医讲，绿萝花性微寒，能行气活血、抗菌消炎，归肝经、胆经，可保肝护胆，养肝名目。绿萝花有活血功效，可扩张血管，清除血液淤堵，对于三高，能实现三降，即降血压、降血脂、降血糖。
中医的这一理论，得到了科学的证实。研究人员曾用小白鼠做了活体实验，发现绿萝花含有α-葡萄糖苷酶抑制剂，而这种抑制剂，正是目前市场上1/3的糖尿病用药的主要成分，比如：阿卡波糖的主要成分，就是α-葡萄糖苷酶抑制剂，所以，用绿萝花泡水喝，可以降血糖，抑制餐后血糖。
同时，研究证明，绿萝花有清除血垢的功效，血垢的主要成分是甘油三酯、胆固醇、粘合血脂等。血垢的堆积和生成，源于不健康的饮食。而绿萝花能提升高密度脂蛋白的数量，使高密度脂蛋白能充分的融合血垢，将血垢从半固体状态，转变成液体状态，从而扩张血管，清除血管淤堵。
用法：取八九朵绿萝花，开水冲泡，代茶饮。
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3.肉桂
美国科学研究发现，肉桂能提高人体的胰岛素水平，可以辅助治疗糖尿病。做菜时，放3克肉桂粉末，就能起到降血糖的作用。但因为肉桂属于辛辣燥热的调料，所以，经常感觉口干、手脚心烫的人，不宜使用此法。
